Обнаружено вещество, которое действует как естественный «щит» от аллергии — новость японских ученых!

Ученые из Токийского университета объявили, что обнаружили натуральное вещество, способное бороться с аллергией. Это вещество называется кемпферол и содержится в таких продуктах, как шпинат, брокколи, красные яблоки, зеленый чай, капуста и фасоль. Результаты исследования опубликованы в журнале Allergy.

Что делает кемпферол?

В эксперименте на мышах ученые обнаружили, что кемпферол снижает реакцию на пищевую аллергию, в частности на яичный белок. У мышей, получавших вещество, прекратилась диарея, снизилась температура тела и значительно снизилась чувствительность к аллергенам.

Этот флавоноид увеличивает выработку фермента RALDH2 в организме. Он регулирует иммунную систему, снимает воспаление и подавляет аллергические реакции.

Открывает путь к естественной профилактике

Профессор Тихару Нишияма утверждает, что регулярное употребление продуктов, богатых кемпферолом, может помочь облегчить симптомы аллергии. Однако возможны и положительные результаты при аутоиммунных заболеваниях.

Хотя до сих пор исследования проводились на животных, ученые планируют в ближайшем будущем провести клинические испытания на людях.

Советы экспертов

Врачи рекомендуют людям, склонным к аллергии, включать в ежедневный рацион овощи и фрукты, богатые кемпферолом. Такие продукты помогают не только бороться с аллергией, но и укрепляют общий иммунитет.

Будьте в курсе новостей — оставайтесь с Zamin.uz!