Газовые плиты и рак: рост рисков и пути решения

Исследования, проведённые Стэнфордским университетом, показывают, что приготовление пищи на газовых плитах значительно увеличивает риск заболевания раком.

Газовые плиты способны выбрасывать вредные частицы в 100 раз больше, чем автомобили, а также приводят к загрязнению воздуха бензолом.

Учитывая этот риск, исследователи рекомендуют использовать электрические плиты или тщательно проветривать кухню во время приготовления пищи.

В этом отношении улучшенная вентиляция и использование электрических плит могут сыграть важную роль для здоровья человека.