Iordaniyada arxeologlar 14,5 ming yillik non qoldiqlarini topishdi. Qazilma ishlari Qora cho‘l hududida olib borilgan.
Keyinroq olimlar ushbu nonning tayyorlanish retseptini bilish maqsadida uning tarkibini o‘rganib chiqishgan. Ularning aytishicha, o‘sha zamonlar odamlar lavashni eslatuvchi non yopishgan. Nonlar yovvoyi arpa, bug‘doy yoki sulidan tayyorlanib, unga o‘simliklarning maydalangan tuganaklari va suv qo‘shilgan.
“Qadimiy non” kulba o‘rtasidagi tosh polda joylashgan bir metr diametrdagi o‘ziga xos pechda pishirilgan.
Olimlar bu topilma evaziga non pishirish odamlar boshoqli o‘simliklarni yetishtirish va yovvoyi hayvonlarni xonakilashtirishni boshlashlaridan ancha oldin paydo bo‘lgani haqidagi xulosaga kelishgan.
Avval non pishirish texnologiyasi Turkiyada 9 ming yil avval paydo bo‘lgan, deb hisoblanardi.
Manba: Kun.uz “Zamin” yangiliklarini “Instagram”da kuzatib boring
Ctrl
Enter
Xato topdIngizmi?
Iborani ajratib Ctrl+Enter tugmasini bosingMavzuga oid yangiliklar
Ramzan Qodirovning 19 yoshli qizi medal bilan taqdirlandi
HAMAS yetakchisi: Isroil Rafahga kirsa, Falastin xalqi oq bayroqni ko‘tarmaydi
Sariqmi yoki yashil: qaysi turdagi banan foydaliroq?
Toshkentda 02 kodli avtoraqamlar taxminan qachon paydo bo‘lishi aytildi
Eron prezidenti jiddiy bayonot berdi: «Isroildan hech narsa qolmaydi»
Germaniyada maktab o‘quvchilari ommaviy ravishda islom dinini qabul qilmoqda
Germaniyaning Knauf kompaniyasi Rossiyadan butunlay chiqib ketishini tasdiqladi
Qaysi kundalik odatlar immunitet pasayishiga olib kelishini bilasizmi?
