Foto: Getty Images
Gruzinchadan «oila» deb tarjima qilinadigan ushbu taom darhaqiqat barcha oila a’zolari uchun ayni muddao.
Taom uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:
mol go‘shti — 900 gr;
kartoshka — 800 gr;
piyoz — 300 gr;
qizil, achchiq bulg‘ori qalampiri — 1 dona;
anor — 50 gr;
tuz — 1 choy qoshiq;
ta’bga ko‘ra murch;
sariyog‘ — 50 gr;
o‘simlik yog‘i — 3 osh qoshiq.
Tayyorlanish jarayoni:
1. Go‘shtni, taxminan, 4 sm qalinlikda to‘g‘rang.
2. Tovani qizdirib, o‘simlik yog‘i soling va to‘g‘ralgan go‘shtni baland olovda tillarang bo‘lgunicha qovuring.
3. Keyin olovni pasaytirib, suv soling va dimlab qo‘ying.
4. Kartoshkani yirik qilib to‘g‘rang.
5. Kartoshkani alohida tovada sariyog‘ga solib qovuring.
6. Qolgan sabzavotlarni ham to‘g‘rang.
7. Go‘shtni kartoshkaga aralashtiring, qolgan sabzavot, ko‘kat va zirvorlarni soling.
8. Oxirida kinza soling va 5 daqiqaga dimlab qo‘ying.
Yoqimli ishtaha! “Zamin” yangiliklarini “Twitter”da kuzatib boring
Ctrl
Enter
Xato topdIngizmi?
Iborani ajratib Ctrl+Enter tugmasini bosingMavzuga oid yangiliklar
Ramzan Qodirovning 19 yoshli qizi medal bilan taqdirlandi
Germaniyada maktab o‘quvchilari ommaviy ravishda islom dinini qabul qilmoqda
O‘zbekistonda o‘tgan uch oyda qancha avtomobil ishlab chiqarilgan?
Amerikalik olimlar barcha uchun birdek foydali jismoniy faollik turini aniqladi
Germaniyaning Knauf kompaniyasi Rossiyadan butunlay chiqib ketishini tasdiqladi
Eron prezidenti jiddiy bayonot berdi: «Isroildan hech narsa qolmaydi»
Damas uchun onlayn kontraktatsiya ochiladi
Rossiya dunyodagi birinchi vodorod yoqilg‘ili avtomobilni taqdim etdi