Әлемдегі ең танымал тамақтану желілері арасындағы бәсекелестік жаңа деңгейге көтерілді. Халықаралық консалтинг агенттіктері жариялаған жаңа рейтинг мейрамхана бизнесі әлемінде күштердің арақатынасы қалай өзгеріп жатқанын көрсетті. Zamin.uz саладағы ең қымбат брендтер мен нарықтағы күтпеген өзгерістерді ұсынады.
2026 жылдың қорытындысы бойынша әйгілі McDonald's бренді өз құнын тағы 5 пайызға арттырып, 42,6 миллиард долларға жеткізе алды. Бұл көрсеткіш америкалық жылдам тамақтану алпауытына "Brand Finance" рейтингінде екінші жыл қатарынан абсолютті көшбасшылықты берді. Зерттеуге сәйкес, әлемдегі ең таңдаулы 25 мейрамхана брендінің жалпы капитализациясы 190,1 миллиард долларды құрайды.
Күшті үштік және күтпеген төмендеулер
Рейтингтің жоғарғы сатыларында қызықты өзгерістер байқалды:
- Starbucks: Екінші орынды сақтап қалғанымен, Қытай нарығындағы қатал бәсекелестікке байланысты бренд құны 4 пайызға арзандап, 37 миллиард долларға түсті.
- KFC: Тұтынушылардың сүйіспеншілігіне бөленуді жалғастырып жатқан сала 8 пайыздық өсіммен (16,5 миллиард доллар) үздік үштікті аяқтады.
- Chick-fil-A: АҚШ-тағы белсенді кеңеюдің арқасында рекордтық - 44 пайыздық секіруді көрсетті (8,1 миллиард доллар).
McDonald's және Subway: екі түрлі стратегия
McDonald's табысының сыры франшиза жүйесінен түсетін тұрақты түсім мен жаһандық кеңеюде жатыр. Компания 2013 жылдан бері ең жоғары көрсеткішті тіркеп, тек АҚШ-тың өзінде 102 жаңа нүкте ашты. Бүгінгі таңда желі әлем бойынша 43,4 мың мейрамханаға ие.
Subway цифрлық сатылымдар мен халықаралық нарықтарға (Парагвай, Моңғолия) назар аударғаны үшін 18 пайызға қымбаттады. Бір қызығы, желі шетелде кеңейіп жатқанда, АҚШ-тың ішкі нарығындағы филиалдар саны соңғы 20 жылдағы ең төменгі деңгейге (19,5 мың) түсті.
Азия "айдаһарлары" шабуылға шықты
Биылғы рейтингтің ең шулы оқиғасы Қытай брендтерінің жеңісті шеруі болды. Mixue, Haidilao және Luckin Coffee алғаш рет үздік 25-ке енді.
Сарапшылардың пікірі: Қытай компаниялары "қымбат және сәнді" емес, "арзан және танымал" модельді таңдап, әлемдік алыптарға үлкен қауіп төндіре бастады.
Құрметті отандастар, сіздің ойыңызша, қай фастфуд желісінің тағамдары ең сапалы және дәмді? Жергілікті брендтеріміз осындай халықаралық рейтингтерге қашан кіре алады деп ойлайсыз?
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
