Персики Узбекистана за полгода рекордным объёмом ушли за рубеж

Персики, выращенные в садах страны, в первой половине нынешнего сезона очень крупным потоком вышли на внешние рынки. По официальным расчётам, в январе–июне всего 32 937 тонн плодов были отправлены зарубежным покупателям. Их совокупная стоимость оценивается примерно в 31,4 миллиона долларов США. Эти показатели приведены в информации Национального комитета по статистике.

Примечательно: полугодовой экспортный объём по сравнению с тем же периодом прошлого года увеличился на 17,6 тыс. тонн. Иными словами, относительно прошлогодней базы роста вывезенные персики выросли в 2,2 раза. Отмечается, что согласованная работа садоводов, холодильных логистических цепочек и сбытовых компаний стала одним из основных драйверов этого резкого роста.

В текущем сезоне одним из главных направлений остаётся Россия: туда поставлено 24 752 тонны. На втором месте соседний Казахстан — 6 387 тонн. Далее следует Кыргызстан с 1 531 тонной. Покупатели в Беларуси приобрели 210 тонн плодов. Доля прочих стран значительно меньше — всего около 57 тонн.

Исходя из общей стоимости, условно рассчитанная средняя экспортная цена выходит чуть выше 950 долларов за тонну. Разумеется, цены отличаются в зависимости от направления, категории качества, торговых условий и логистических издержек; приведённая цифра — арифметическое среднее (детали официальных контрактов не опубликованы).

Специалисты подчёркивают, что при экспорте существенную роль сыграли расширение парка рефрижераторных контейнеров, автоматизация санитарных и фитосанитарных проверок на границе, а также цифровизация сертификационных процедур. В последние годы многие экспортёры начали пользоваться удобными логистическими коридорами, запущенными для мелких партий; это дало возможность быстро довозить и ранний урожай в начале сезона. (Комментарий со ссылкой на мнение специалистов; данные не полностью официальные.)

Урожай персика из года в год сильно зависит от климатических колебаний. Степень зимних холодов, ветры в период весеннего цветения и волны жары в начале лета определяют качество урожая. Сообщается, что в этом году во многих регионах саженцы сохранились неплохо и были проведены дополнительные мероприятия по водообеспечению. В результате расширилась база отбора для экспорта.

Конкуренция на внешнем рынке высока: поставщики фруктово-овощной продукции из Южного Кавказа, других стран Центральной Азии, а также производители внутри Евросоюза в зависимости от сезона быстро меняют цену. Чтобы удержать покупателя, решающее значение имеют внешний вид плода, структура мякоти и транспортабельность. Сообщается, что в последние годы экспортёры обновили сортировочные линии и перешли к формированию стандартизированных партий по размеру и форме плода.

Концентрация в географии экспорта тоже заслуживает внимания: почти две трети общего объёма приходится на единый рынок — Россию. Это выводит на повестку дня вопрос диверсификации для обеспечения устойчивости отношений. Упоминается, что ведутся переговоры по новым направлениям (Ближний Восток, Южная Азия, Восточная Европа). Однако транспортное плечо и расходы на охлаждение влияют на конечную цену.

Полугодовой результат указывает на то, что плодоводческий сектор, используя внешний спрос, открывает большие возможности для привлечения дополнительной валютной выручки. Одним из ключевых вопросов на вторую половину сезона остаются объёмы остаточного урожая, поиски сырья для переработки в нектар и сухофрукты, а также поставки в замороженном виде.

Официальные ведомства опубликуют обновлённые показатели полугодовой статистики после завершения сезона. До того момента все поступающие цифры носят рабочий характер и могут быть уточнены впоследствии. Читайте «Замин» в Telegram!