El aumento de los precios de la carne de vacuno en el mercado interno de Kazajistán podría estar relacionado con el volumen de exportaciones al vecino Uzbekistán. Así lo informó Yerbol Tasjurekov, viceministro de Agricultura de Kazajistán, durante una sesión informativa en el Servicio Central de Comunicaciones. Al respecto qalampir.uz informa.
Según el viceministro, Kazajistán produce más carne de la que necesita para su propio consumo. Por ejemplo, el año pasado se produjeron 430.000 toneladas de carne de vacuno en el país, mientras que la demanda interna fue de 400.000 toneladas. Las 30.000 toneladas restantes se destinan a la exportación. Tasjurekov señaló que, dado que el precio de la carne en el mercado uzbeko es más alto que en Kazajistán, los productores locales prefieren vender sus productos al país vecino.
Esta situación está provocando una disminución de la oferta y un aumento de los precios en el mercado interno kazajo. El gobierno está trabajando en un nuevo plan integral para el desarrollo de la ganadería, que se espera sirva tanto para garantizar la estabilidad del mercado interno como para aumentar el potencial exportador en el futuro.
Anteriormente, se habían publicado diversos datos estadísticos sobre los precios de exportación de carne a Uzbekistán. En particular, las informaciones de que 1 kilogramo de carne se vendía a unos 3 dólares fueron puestas en duda por el Ministerio de Comercio e Integración de Kazajistán, que sugirió que podría tratarse de un error técnico.
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