Shavkat Mirziyoyev xonadonida kulchatoy qanday tayyorlanadi?

^{Foto: Saida Mirziyoyeva}
Prezident Shavkat Mirziyoyevning to‘ng‘ich qizi Saida Mirziyoyeva yakshanba kunlari butun oila dasturxon atrofida to‘planib, an’anaviy tarzda sevimli taom tayyorlanishi haqida post qoldirdi.

^{Foto: Saida Mirziyoyeva}
«Yakshanba. An’anaga ko‘ra bu kuni sevimli taomlarimizni tayyorlaymiz. Ulardan biri — kulchatoy. Oyijonim ertalabdan xamir qoradilar. Dadajonim boshchiligida butun oilamiz dasturxon atrofiga to‘planib, oyijonim tayyorlagan xamirni taxtakachda kesamiz. Oyijonim esa endigina pishgan masalliqlar – sabzi, no‘xotni uzatib turadilar. Tayyorlanish usuliga ko‘ra kulchatoy kesma lag‘monni eslatadi», deb yozadi Saida Mirziyoyeva.