О чём говорит внезапно возникший аппетит и что он означает?

Человеческий организм постоянно общается с нами. Иногда он обращается к нам не через голод или жажду, а через внезапно возникшее желание съесть определённый продукт. Диетологи подчёркивают, что подобное желание часто возникает не от голода, а вследствие физиологических или эмоциональных изменений в организме.

Часто стресс, гормональные изменения, нехватка витаминов или обезвоживание отражаются в сильной тяге к сладким, солёным или жирным продуктам. Однако это не всегда означает, что нужно употреблять вредную еду. На самом деле это связано с тем, что бактерии, живущие в кишечнике, требуют определённого источника энергии.

Чем чаще люди поддаются этим «требованиям» кишечных бактерий, тем быстрее ухудшается их состояние здоровья. Это приводит к вздутию живота, воспалениям и проблемам с пищеварением.

Итак, о чём на самом деле свидетельствуют эти желания организма? Можем ли мы заменить вредные продукты полезными аналогами, не лишая себя удовольствия и сохраняя здоровье?

Если хочется чего-то солёного…

Это часто указывает на дефицит калия, магния или обезвоживание организма. Кроме того, при стрессе или усталости организм может нуждаться в натрии. Этот баланс регулируется надпочечниками.

Полезные альтернативы: квашеные овощи (например, кимчи), домашние овощные чипсы, вода с лимоном, различные бобовые и натуральный творог.

Что означает сильная тяга к углеводам?

Колебания уровня сахара в крови, нехватка серотонина, клетчатки, хронический стресс или грибковые инфекции кишечника могут усиливать тягу к углеводам. Такие инфекции активно питаются избытком углеводов.

Полезные альтернативы: сложные углеводы, например, цельнозерновые каши, киноа, гречка, кукуруза и варёные яйца. Продукты с белками и полезными жирами значительно уменьшают это желание.

Что означает тяга к сладостям?

Сильная тяга к сладкому говорит о дефиците хрома, магния, полезных жиров или о стрессе. Кроме того, «плохие» бактерии в кишечнике могут требовать сахар для своей жизнедеятельности.

Полезные альтернативы: фрукты, финики, натуральный мёд, кокосовая вода, натуральный йогурт. Они стабилизируют уровень сахара естественным образом, не вредя организму.

Не можете жить без шоколада?

Усиленная тяга к шоколаду часто указывает на недостаток магния или гормональные изменения. Также это часто наблюдается при усталости или эмоциональном упадке. Шоколад повышает уровни серотонина и дофамина, улучшая настроение.

Полезные альтернативы: горький шоколад с содержанием какао от 80% и выше, банан с арахисовой пастой или смузи с натуральным какао.

Что значит тяга к кислой или острой пище?

Желание кислой или острой еды может означать нехватку витамина C, электролитов или проблемы с пищеварением. Острая и кислая пища ускоряет обмен веществ и борется с оксидативным стрессом.

Полезные альтернативы: амла (индийский крыжовник), ферментированные напитки (кефир, комбуча), цитрусовые фрукты, домашние соления, зелень и орехи.

Хочется вредной и жирной пищи?

Это может быть связано с нехваткой полезных жиров, белка, клетчатки или общим снижением энергии. Также может быть связано с пониженным уровнем натрия.

Полезные альтернативы: авокадо, орехи, семена, запечённая рыба или курица, блюда с кокосом, киноа или хлеб из коричневого риса.

Не можете отказаться от газированных напитков?

Сильная тяга к газировке часто возникает из-за обезвоживания и нехватки кальция. Организм инстинктивно ищет сахар и газированные напитки.

Полезные альтернативы: вода с лаймом, мятой и натуральным джаггери, кокосовая вода, лимонная вода или домашний морс.

В любом случае прислушивайтесь к своему организму, изучайте его сигналы и делайте здоровый выбор. Таким образом вы сохраните баланс удовольствия и здоровья.