Учёные Университета Южной Австралии сделали новое и интересное открытие, связанное со здоровьем человека. Согласно результатам исследования, регулярное употребление грецкого ореха снижает уровень стресса в организме, положительно влияет на психическую устойчивость и улучшает качество сна. Об этом была опубликована статья в журнале "Nutrients".
Учёные подчёркивают, что данный эффект связан с положительным воздействием грецкого ореха на микробиоту кишечника. Известно, что микрофлора кишечника напрямую связана с психическим состоянием и настроением человека, и её неблагоприятные изменения могут влиять на уровень стресса.
В исследовании приняли участие 80 студентов, которые были разделены на две группы. Первая группа добровольцев ежедневно употребляла определённое количество грецких орехов. Вторая группа сохраняла обычный режим питания.
Результаты 16-недельного наблюдения показали, что у студентов, регулярно употреблявших орехи, значительно улучшились показатели психического здоровья, стабилизировался режим сна и повысилось общее настроение.
При этом у студентов второй группы, особенно перед экзаменами, резко возрос уровень стресса и психического напряжения. Это ещё раз показало, насколько грецкий орех важен для организма.
По словам специалистов, полезные свойства ореха объясняются его богатым составом. Он является источником омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, мелатонина, полифенолов, фолиевой кислоты и витамина Е, необходимых для здоровья мозга.
Учёные отмечают, что это открытие может сыграть важную роль в формировании здорового рациона питания и использоваться как эффективное природное средство против стресса, особенно для молодёжи и студентов.
Читайте «Замин» в Telegram!
