Yaşlanma sürecini yavaşlatır: Kayısının bilmediğiniz faydalı ve zararlı özellikleri

Genellikle kayısı mevsimi Mayıs ayının sonunda başlar ve Temmuz ayının ikinci yarısında sona erer. Bu nedenle, Haziran ayının başında zaten olgunlaşmış meyveleri satın alabilirsiniz mümkündür.

Önemli olan meyveyi doğru seçmektir. Çok sert meyveleri ve ayrıca çatlamış meyveleri almamaya çalışın. Meyvelerin kokusuna ve rengine dikkat etmeyi unutmayın: iyi kayısılar belirgin şekilde hoş kokar ve meyve kabuğundaki renk eşit dağılım göstermelidir.

Kayısının aşağıdaki faydalı özellikleri:

• B, C, E, K grubu vitaminler;
• nikotinik asit;
• iz elementler: magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir, iyot, fosfor;
• organik asitler: limon, elma;
• glukoz, sakkaroz, fruktoz;
• pektinler;
• pektin;
• flavonoidler;
• lifler bulunur.

Ayrıca kayısı, vücuda zarar vermeyen düşük kalorili bir meyve olarak kabul edilir, 100 gram kayısıda 44 kcal vardır.

Kayısıyı sık tüketmenin 5 nedeni:

• bağırsak faaliyetlerini iyileştirmeye yardımcı olur;
• kan dolaşım süreçlerini geliştirir;
• kan damarlarının duvarlarını güçlendirir;
• antioksidan olarak yaşlanma sürecini yavaşlatır;
• kalp için faydalı olan potasyum eksikliğinin önlenmesine yardımcı olur.

Günlük ihtiyacın %70'ini karşılamak için 100 gram kayısı tüketmek yeterlidir.

Kayısı – sağlıklı olmaya yardımcı olan bir meyvedir, ancak aşırı tüketilmemelidir. Günde 200-300 gram kayısı tüketmek sağlık için faydalıdır. Kayısının aç karnına veya gece tüketilmesi önerilmez, çünkü içindeki meyve asitleri mide-bağırsak mukozasına olumsuz etki yapabilir ve şişkinliğe neden olabilir.

Kayısının faydalı özellikleri çoktur, ancak bazı kişiler bu meyveyi tüketmeyi bırakmalıdır.

Aşağıdaki kişilere kayısıdan vazgeçmeleri tavsiye edilir:

• alerjik reaksiyon;
• mide ülseri;
• gastrit;
• iltihaplı bağırsak hastalığı;
• tiroid bezi hastalığı;
• şeker hastalığı;
• böbrek hastalığı;
• kalp hastalıkları olan kişiler bu meyveyi tüketmemelidir.

Kayısı çekirdeği hakkında

Kayısı çekirdeğinde amigdalin maddesi bulunur, bu organik bir zehir ve hidrojen siyanür kaynağıdır. Badem benzeri çekirdeklere acı tat verir. Uzmanlara göre, amigdalin fazla miktarda tüketilirse zehirlenmeye yol açabilir. Bu yüzden, onları dikkatli tüketmek uygundur.