Şeker hastalığına yakalananların düzenli tüketmesi gereken ürünler

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Eğer hastaya tip 2 diyabet veya metabolik sendrom teşhisi konursa, o zaman beslenme programı yeniden düzenlenmelidir. Elbette sağlık doğrudan günlük menüyü oluşturan gıda ürünlerine bağlıdır. Diyabetle karşılaşan kişi öncelikle yasaklı gıdalar listesini incelemelidir. Faydalı olanlar ise sağlığı korumaya yardımcı olur. Aşağıda diyabet hastalarının hangi ürünleri sık sık tüketmesi gerektiğini öğrenebilirsiniz.

Bitter çikolata
Bilim insanlarının yaptığı araştırmalar, düzenli kakao tüketiminin tip 2 diyabet gelişimini yavaşlatabileceğini göstermiştir. Ayrıca bu ürün, diyabetle sıkça birlikte görülen kalp-damar hastalıkları riskini azaltır. Çikolatanın kakaolu ve şekersiz olanını tercih etmek önerilir.

Brokoli
Çoğu turpgiller ailesine ait sebzeler diyabet için çok faydalıdır, brokoli de bunlardan biridir. Bu sülfürafan karışımı bakımından zengin lahana, güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Ayrıca kandaki şeker seviyesini kontrol eder. Bunun yanı sıra hastalarda oluşan hasarlardan damarları korur.

Bu maddenin bir diğer faydası ise vücudun doğal detoksifikasyonudur. Böylece kanser hastalığına yol açan kimyasalları vücuttan kolayca atar. Bu nedenle diyabetiniz olmasa bile brokoliyi sık sık tüketmelisiniz.

Yaban mersini (karadut)
Yaban mersini, her türlü lif bakımından zengin bir bitkidir ve kandaki şeker miktarını güvenli seviyede tutar. Bu ürün de yapılan araştırmalara göre diyabet ve metabolik sendrom teşhisi konan hastalar için oldukça faydalıdır.

Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesini düzenli tüketmek tip 2 diyabet riskini azaltır. Bu tahılda magnezyum bolca bulunur ve vücutta glukozun işlenmesine ve insülin salgılanmasına yardımcı olur.

Balık
Balık, diyabet hastaları için en faydalı ürünlerden biridir. İçerdiği omega-3 yağ asitleri vücuttaki iltihabı azaltır. Ayrıca diyabetle ilişkili komplikasyon riskini düşürür. Uzmanlar haftada iki kez balık tüketilmesini önerir.

Zeytinyağı
Eğer diyabet zaten teşhis edilmişse, fiziksel aktivite ve Akdeniz diyeti en etkili reçetedir. Diyetin temel bileşenlerinden biri olan zeytinyağı, çoklu doymamış yağlar ve antioksidanlar bakımından zengindir, hücreleri hasardan korur ve kalp hastalıklarını önler.

Lif (bağ dokusu)
Lif bakımından zengin diyetin tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Hastalık önlenmese bile lifli yiyecekler glukoz seviyesini düşürme özelliğine sahiptir.

Baklagiller
Baklagiller protein ve lif bakımından zengindir ve kandaki şeker seviyesinin ani yükselmesini önler. Evde baklagil pişirmek mümkün değilse, konserve ürünleri satın alınabilir. Ancak tüketmeden önce iyice yıkamayı unutmamak gerekir.

Ispanak
Ispanak, K vitamini ve magnezyum, folat, fosfor, potasyum ve çinko gibi mineraller içerir. Ayrıca bitkide bulunan lutein ve zeaksantin kimyasalları kandaki glukoz seviyesinin kontrolüne yardımcı olur.

Ceviz
Cevizde alfa-linolenik asit adı verilen çok faydalı doymamış yağ asidi bulunur ve iltihabı azaltır. Ayrıca ceviz ürünlerinde bulunan l-arginin, omega-3, E vitamini ve diğer maddeler kansere karşı korur ve kolesterolü düşürür. Ceviz hastalığı önlemese de sağlığını korumak isteyenler için en faydalı ve güvenli ürünlerden biridir. Telegram’da «Zamin»i takip edin!