Gastrit olmamak için vazgeçilmesi gereken 7 ürün

^{Foto: «Woman’s Day.ru»}
Mide ile ilgili sorunların ortaya çıkmasını önlemek için hangi ürünlerin beslenmeden çıkarılması gerektiği hakkında gastroenterolog doktor Aleksandra Miznikova bilgi veriyor.

Gazlı içecekler
Gazlı içecekler, özellikle tatlı olanları, vücudu çok zorlar ve mukoza tabakasını tahriş eden büyük bir faktör olarak kabul edilir. Bu ürünlerin tüketiminden sonra pankreastan enzim üretimi hızlanır. Pankreasın faaliyetleri ise safra kesesi ile bağlantılıdır. Bu nedenle vücutta herhangi bir iltihaplanma görülebilir. Gazlı içeceklerde bulunan karbonat gazı mideye olumsuz etki yaparak tuzlu asit salgısını teşvik eder. Bu da doğal olarak mide duvarlarında etkisini gösterir.

Yağlı yiyecekler
Kızarmış patates, tavuk veya et ve benzeri yağlı yiyeceklerin aşırı tüketimi mide ekşimesine, ağırlık hissine ve mide bölgesinde ağrıya yol açar. Bu tür yiyecekler tüketildiğinde vücutta sindirim için yeterli enzim bulunmaz, sindirim süreci yavaşlar. Böyle durumlarda vücut sindirime yardımcı olmak için karaciğeri normalden çok daha hızlı çalıştırır. Sonuç olarak kişi ağırlık ve mide bulantısı hisseder.

Füme, acı ve ekşi ürünler
Füme ürünlerin tamamı fazla miktarda tüketildiğinde mide ve safra kesesi için zararlıdır. Ayrıca bu tür ürünlerden kaçınılmaması taş oluşumuna da yol açabilir. Acı, ekşi yiyecek ve ürünlerin tüketimi gastrite neden olabilir. Çünkü hazırlanırken kullanılan acı baharatlar mide mukozasını tahriş ederek çeşitli iltihaplanmalara katkıda bulunur. Marine edilmiş ürünlerin tüketiminde ölçüyü bilmemek de sağlık için tehlikelidir. Tuzlanmış ürünleri ara sıra tüketmek yasak değildir. Örneğin, tuzlanmış lahanayı haftada bir kez ölçülü tüketmek zarar vermez.

Süt
Özellikle işlenmemiş doğal süt ürünleri bağırsaklarla ilgili sorunlara yol açar. Bu da gastritin oluşmasına neden olur. Yaş ilerledikçe bu tür sütü sindirmede görevli enzimlerin miktarı azalır. Bağırsakların zorlanması safra kesesinde iltihaplanmaya yol açar. Çünkü bağırsaklar yiyeceği sindiremediğinde safra kesesi, pankreas ve mide zorlanarak çalışmaya başlar ve sindirim için enzimleri hızla salgılar. Bu da iltihaplanmaya neden olur.

Omeprazol
Mide-bağırsak sistemi kronik hastalıklarından muzdarip hastalar, içinde omeprazol bulunan ilaçları sürekli kullanmaları gerektiğini düşünürler. Ancak ilaçların kontrolsüz kullanımı kronik gastrite yol açabilir. Fakat bu gastrite özgü asit artışı değil, aksine midede asit azalması ve atrofi değişiklikleri nedeniyle iltihaplanma görülür. Atrofi değişiklikleri iyileşme için uzun zaman ve tedavi gerektirir. Atrofi, yaşam fonksiyonlarına katılmayan, var olan ancak çalışmayan hücreler olarak kabul edilir.

Fast food
Hazırlanmasında çok fazla tuz kullanılan fast foodlar mideye yük olur. İçeriğinde karbonhidrat bol olan bu yiyeceklerin hazırlanması sırasında aşırı yağ eklenir. Patates, nugget ve benzeri ürünler kızartılırken sağlık için zararlı kabul edilen kanserojenler ortaya çıkar.

Alkollü içecekler
Etanol mideye girdiğinde mide suyu salgısını hızlandırır. Sağlıklı kişilerde her şey yolunda olsa da mide-bağırsak sistemi hastaları için zararlıdır. Fazla asit mide duvarlarını zorlar. Bu nedenle sağlığına dikkat eden ve uzun ömür sürmek isteyenlere alkollü içeceklerden vazgeçmeleri tavsiye edilir. Telegram’da «Zamin»i takip edin!