Bellek ile ilgili sorun olmaması için kaçınılması tavsiye edilen ürünler

^{Foto: Harper’s Bazaar}
Amerikalı diyetisyen Marta Kler Morris, Rusya üniversitesinin tıp merkezi ile iş birliği yaparak MIND diyeti geliştirdi. Buna göre beyin fonksiyonlarını ve bilişsel yetenekleri zayıflatan ürünlerden kaçınılması önerilmektedir edilir.

Kırmızı et
Kırmızı ette, kandaki kolesterol miktarını artıran ve damar sağlığına zarar veren doymuş yağlar fazladır. Ayrıca, bu tür ürünlerin aşırı tüketimi Alzheimer hastalığına yol açabilir. Bu nedenle haftada 4 porsiyondan fazla tüketilmemelidir.

Fast food
Beyin hücrelerine olumsuz etkisi nedeniyle, bunun sonucunda hafıza ve dikkatle ilgili sorunlar ortaya çıkabileceği için sadece fast food değil, diğer yağlı yiyeceklerden de kaçınılmalıdır.

Peynir
Peynirde de doymuş yağlar fazla ve yoğundur. Bu yüzden haftada bir kereden fazla tüketilmemelidir.

Tereyağı
Bu ürünün içindeki omega-6 yağ asidinin aşırı tüketimi sağlığa zarar vererek ciddi hastalıkların gelişmesine neden olabilir. Diyabet, obezite ve Alzheimer hastalığı bunlar arasındadır.

Tatlılar ve şekerli ürünler
Poğaça, çikolata ve şekerli gazlı içeceklerde beyin fonksiyonlarını zayıflatan ve sinir hücrelerine olumsuz etkisi olan şeker yüksek miktardadır. Tatlısız yapamayanlara şekersiz alternatifler ve meyve tüketmeleri önerilir.