Yaşlanmayı yavaşlatan yiyecekler ve içecekler

Kırışıklıklar ve diğer yaşa bağlı değişikliklerle mücadele etmek sadece dışarıdan değil, aynı zamanda içeriden de gereklidir. Bunun için gerekli vitaminleri nereden bulacağınızı ve bunları diyetinize nasıl doğru şekilde dahil edeceğinizi öğrenin.

Mavi yemişler

Mavi meyveler (örneğin, yaban mersini ve yaban mersini) antioksidanlar açısından zengindir. Bunlar arasında flavonoidler, C vitamini ve K vitamini bulunur. Bu maddeler, organizmadaki hücrelerin zarar görmesine yol açan oksidasyon süreçlerine karşı savaşır.

Yaban mersini ve yaban mersini sadece dışarıdan gençleştirmez. Aynı zamanda beyin fonksiyonu için de faydalıdır. Bazı araştırmalara göre, yaban mersini Alzheimer hastalığının gelişimini engeller. Günde bir bardak yemiş tüketilmesi önerilir. Bunları olduğu gibi veya lezzetli bir smoothie yaparak tüketebilirsiniz.

Elma

Bu meyve de antioksidanlar bakımından zengindir. İçeriğindeki vitaminler (özellikle C ve E) cildi sıkılaştırır, pigment lekeleri ve kırışıklıkların oluşumunu önler, cildi nemlendirir ve gençleştirir. Günlük miktar 1-2 orta boy elmadır. Daha fazlası önerilmez çünkü bu sindirim sorunlarına yol açabilir.

Avokado

Avokadonun içinde C ve E vitaminleri ile birlikte bakırın yüksek miktarı vardır, bu da ciltte kolajen üretimini artırır. İçeriğindeki yağlar cildi güneşten korur. Glutatyon cildi çekici kılar. Günde yarım avokado tüketmek yeterlidir, bu yüzden aşırıya kaçılmamalıdır.

Yeşil sebzeler

Brokoli, ıspanak, Brüksel lahanası ve diğer yeşil sebzeler de cilt sağlığı için faydalı olan C vitamini bakımından zengindir. Ispanaktaki A vitamini kolajen üretimini artırır. Brokolideki potasyum su dengesini düzenler, böylece cilt nemlenir ve gençleşir.

Günde bir avuç ıspanak tüketmek yeterlidir, bunu smoothielere ekleyebilirsiniz. Brokolinin günlük tüketimi yaklaşık 90 gramdır. Buharda pişirilmesi tavsiye edilir.

Nar

Narın içindeki ellagik asit ciltteki kolajen azalmasını önler, aynı zamanda kırışıklıkların oluşumunu engeller. Günde 1-1,5 bardak nar çekirdeği tüketmek veya aynı miktarda nar suyu içmek önerilir. Eğer meyve suyu satın alıyorsanız, içinde şeker olup olmadığını kontrol edin.

Mantar

Mantarlar bol miktarda D vitamini içerir, bu da gençleştirici özelliklerinin yanı sıra kemik sağlığı için önemlidir. Cilt güzelliği için chaga ve reishi mantarları paha biçilmezdir. Bunlar cildi kuruluğa karşı korur, kızarıklık ve kırışıklıkları azaltır. Günde iki orta boy mantar tüketmek yeterlidir.

Bitkiler

Birçok bitki antioksidanlar içerir. Örneğin fesleğen ve biberiye cildi güneş ışınlarının zararlı etkilerinden korur. Kurutulmuş biberiyenin günlük tüketimi 6 gramdan, fesleğen ise 2 gramdan fazla olmamalıdır.

Baklagiller (fasulye, nohut, mercimek)

Baklagiller ciltteki yaşlanma belirtilerini önleyen antioksidanlar açısından zengindir. Koyu renkli baklagiller (örneğin siyah fasulye) özellikle faydalıdır çünkü daha fazla pigment ve antioksidan içerirler. Günde en az bir kase baklagil tüketilmesi önerilir. Bunları çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz.

Zeytinyağı

İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde zeytinyağı cildi daha nemli ve sağlıklı yapar. Ayrıca kızarıklığı azaltır, kırışıklıkların oluşumunu önler ve cildin güneş etkilerine karşı direncini artırır. Diyetinize zeytinyağı eklemek kolaydır. Örneğin salataya ekleyin. 1-2 yemek kaşığı yağ günlük norm olarak kabul edilir.

Yağlı balık (somon, ringa)

Bu ve diğer tür yağlı balıklarda omega-3 bulunur. Bunlar cildin pürüzsüz görünümünü korumaya yardımcı olur. Beyin fonksiyonunu destekler. Ayrıca balık kemik sağlığı için gerekli olan D vitaminibakımından zengindir.

Haftada 3 kez 100 gram balık tüketilmesi önerilir. Eğer hamileyseniz veya çocuk sahibi olmayı planlıyorsanız, porsiyon sayısını azaltmalısınız. Kesin bilgi için doktorunuza danışın.

Tohumlar

Tohumlar yaşlanmayı yavaşlatan çeşitli maddeler içerir. Örneğin susam sesamol antioksidan olup cildi genç tutar. Siyah susam saç beyazlamasını önler. Diyete keten tohumu eklemek cildin daha fazla nemlenmesini sağlar, bu da kırışıklıkların oluşumunu engeller. Ayçiçeği tohumları da antioksidanlar açısından zengindir, özellikle E vitamini içerir. Günde yaklaşık 30 gram ayçiçeği tohumu tüketilmesi önerilir.

Ceviz

Tüm cevizler faydalıdır. Bu meyve yaşlanmayı yavaşlatır. İçlerinde omega-3 ve E vitamini bulunur. Badem de bundan az etkili değildir. Her gün bir avuç ceviz tüketilmesi önerilir.

Bitter çikolata (en az %70 kakao)

Bitter çikolatanın tadı herkes tarafından sevilmeyebilir, ancak özellikleri bu eksikliği telafi eder. Bitter çikolata sütlü tatlılara göre daha fazla antioksidan içerir (örneğin kateşinler), bu yüzden tüketimi cildin genç kalması için çok önemlidir. Güneş ışınlarının zararlı etkilerinden korur, cildin nemini korumaya yardımcı olur, kırışıklıkları önler ve hücre yenilenmesini hızlandırır.

Bitter çikolatanın faydalı porsiyonu günde 30 gramdır. Tadını sevmezseniz, onu diğer faydalı yiyeceklerle karıştırarak deneyin. Örneğin çikolata kaplı badem tüketin.

Yeşil çay

Bu çayda polifenoller bulunur. Bu bileşikler epidermis yüzeyinde yeni hücre üretimini artırmayı teşvik eder, bu da cildin yaşlanma sürecini yavaşlatır. Bu nedenle güneş etkisiyle oluşabilecek cilt hasarları (kırışıklıklar ve pigment lekeleri) daha az hissedilir. Düzenli olarak yeşil çay içebilirsiniz, ancak miktarın günde 3 bardaktan fazla olmaması iyidir.