Hayati önemli organın iyi çalışması için nelere dikkat etmek gerekir?

Kalp için diyet basit bir kelime değildir. Bir zamanlar kalbe giden yolun mide aracılığıyla geçtiği söylenmiş ve o zamandan beri herkes bu fikri hiçbir sebep olmadan kabul etmektedir. Aslında bu görüşte gerçekten bir temel vardır, diyetin kalp fonksiyonları üzerinde büyük etkisi olduğu yazıyor “Woman.ru”.

Kalp için diyet, kalp-damar sistemi ile ilgili mevcut sorunların gelişme riskini azaltmaya yardımcı olur ve ayrıca herhangi bir kalp hastalığının önlenmesini sağlar.

Kalp için diyet ne anlama gelir?

Kalp için diyet — diğer bir deyişle kardiyotropik beslenme — sadece hastalarda kalp hastalıklarının belirtilerini ve ilerlemesini azaltmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tamamen sağlıklı olan kişilerde kalp-damar hastalıklarının gelişme riskini önemli ölçüde azaltır. Kardiyologlar genellikle kalp için diyetin hastaların sağlığını önemli ölçüde iyileştirdiğini vurgular. Bunun için günlük diyete hangi ürünlerin dahil edilmesi gerektiği ve hangilerinin sonsuza dek unutulması gerektiği belirtilir.

Diyetten neler çıkarılmalı?

Kardiyo diyette yasak olan ürünler listesi, örneğin diyabet veya safra kesesi hastalığı olanların diyetinde olduğu gibi birçok şeyi yasaklamaz. Ancak kardiyolog hastaya doğru beslenme hakkında, öncelikle tüketilmesi gereken gıdaları açıkça belirtir.

Alkol. Alkol sadece kalbi değil, tüm vücuttaki sistemlerin bozulmasına neden olur. Bu yüzden diyetten ilk olarak alkollü içeceklerin çıkarılması tavsiye edilir.

Tuz. Görünmeyen tuz kristalleri kalbe olumsuz etki yapabilir. Çünkü kalp-damar hastalıklarının çoğu kısmen su-tuz dengesinin bozulmasından kaynaklanır. Vücuttaki sodyum tuzlarının miktarı normalin üzerine çıktığında dokularda ve organ hücrelerinde fazla su birikmeye başlar, bu da şişlik oluşmasına yol açar. Sonuç olarak kalp kasları ve damarlarında büyük bir yüklenme görülür. Tuz günde 5 grama kadar tüketilmelidir, ancak bu şekilde kalbe aşırı baskı olmaz. Saf tuzun yanı sıra, geleneksel tuzlanmış ürünler de diyetten çıkarılmalıdır.

Su. Su tüketimini sınırlamak, su içmeyi tamamen bırakmak anlamına gelmez. Ancak diyetisyenlerin önerdiği geleneksel 2,5 litre unutulmalıdır. Kardiyologlar sıvı miktarının günde 1 litreden fazla olmamasını önerir.

Yağlı ürünler. Genellikle doktorlar yağlı ürünleri diyetten tamamen çıkarmayı önerir, ancak aslında kalp için diyette değiştirme prensibini uygulamak mantıklı ve daha hoş olur: koyun ve sığır eti yerine kümes hayvanı eti tüketmek, tatlılar yerine meyveleri tercih etmek mümkündür.

Kafeinli içecekler. Her türlü kafeinli içecek — kahve, enerji içecekleri, çay — kalp sağlığı için uygun değildir. Bunun yerine maden suyu, meyve içecekleri, bitki çayları içmek daha iyi ve faydalıdır.

Kalp sağlığını korumak için nasıl beslenmeli?

Potasyum ve magnezyum. İlki normal kalp ritmini sağlar, ikincisi ise kalbi oksijenli kanla besleyen damarların genişlemesine katkıda bulunur. Potasyum kayısı, kuru erik, narenciye, ceviz, patates, karabuğday, kızılcıkta bol miktarda bulunur. Magnezyum deniz yosunları, tam tahıllı ekmek ve tahıl ürünlerinde bulunabilir.

Protein. Bilindiği gibi protein kaslar, özellikle miyokard için temel bir elementtir. Bu yüzden protein açısından zengin kardiyotropik beslenme çok önemlidir. Protein yağsız süt ve lor peyniri, balık ve yağsız ette bulunur.

Kompleks karbonhidratlar. Bu, pasta, reçel ve cipslerde bulunan karbonhidratlar anlamına gelmez, çünkü bunlar vücut için gerçekten zararlıdır. Sağlıklı karbonhidratlar tahıllar ve baklagillerde bulunur.