Çilek yemenin zararlı olduğu durumlar?

^{Fotoğraf: Getty Images}
Çilek, meyve ve ekşi bir meyvedir ve mayıs-haziran ayları çileğin tam olgunlaşma dönemine denk gelir. Buna rağmen, günümüzde yılın her zamanında süpermarketlerden çilek satın almak mümkündür. Aşağıda çileğin faydalı özellikleri ve bazı zararları hakkında konuşacağız.

Çileğin faydalı yönleri

Vitaminler ve önemli besin maddeleri
Çilek, bağışıklığı güçlendiren ve cildin sağlıklı olmasına yardımcı olan C vitamini açısından zengindir. İçeriğinde fetüs gelişimi için önemli olan folik asit yani B9 vitamini bulunur.

Antioksidanlar
Çilekte, vücudu oksidatif strese ve serbest radikallere karşı koruyan birçok bileşik vardır. İçindeki antioksidanlar ve antosiyaninler vücutta iltihabı azaltır ve kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Kalp sağlığı için
Çilek, kalp hastalıkları riskini azaltan flavonoidler açısından zengindir. Meyvedeki bitkisel lifler kolesterol seviyesini ve kalp hastalıkları riskini düşürür.

Damar sağlığı için
Çilek, glisemik indeksi düşük bir üründür. Bu, kandaki şeker seviyesinin hızlı yükselmemesi anlamına gelir. Çilek, diyabet hastaları veya kan şekeri seviyesini kontrol etmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir.

Beynin tam çalışması için
Çilekteki antioksidanlar, beynin bilişsel fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur ve yaşa bağlı beyin bozuklukları riskini azaltır. Annals of Neurology dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, çilek ve diğer meyveler bilişsel yaşlanmayı 2,5 yıla kadar geciktirebilir.

Sağlıklı ve güzel cilt için
Çilek, kolajen proteini üretiminde rol oynayan C vitamini açısından zengindir. İçindeki antioksidanlar cildi güneş ve diğer çevresel faktörlerin etkilerinden korur.

Çileğin zararlı yönleri

Pestisit kalıntıları
Çilek, sürekli sulanan bir ürün olup, yüzeyinde genellikle pestisit gibi kimyasal maddelerin kalıntıları kalır. Pestisitler, kanser, üreme ve nörolojik hastalıklar dahil olmak üzere birçok ciddi soruna yol açabilir. Pestisit kalıntılarını gidermek için çileği iyice yıkamak gerekir.

Alerjik reaksiyonlar
Bazı kişilerde çileğe karşı şiddetli alerji vardır. Şiddetli alerjik reaksiyon bazı durumlarda tıbbi müdahale gerektirebilir. Bu meyveyi tükettikten sonra kaşıntı, şişlik gibi rahatsız edici belirtiler görülürse doktora başvurulmalıdır.

Çürük
Çilek, diş minesini aşındırabilen doğal şeker açısından zengindir. Şeker, ağız boşluğunda bakterilerin çoğalmasına ve sonuçta çürüğe yol açar. Bu nedenle çilek tükettikten sonra dişlerin fırçalanması veya ağız çalkalanması gerekir.

Mide-bağırsak sorunları
Çilek yedikten sonra bazı kişilerde mide ile ilgili şişkinlik, gaz, ishal gibi sorunlar görülebilir. Bunun nedeni yüksek miktarda ve sindirimi zor bitkisel liflerdir.

İlaçlarla etkileşim
Çilek, kan sulandırıcı ve anti-inflamatuar ilaçlarla etkileşime girebilir. Çünkü meyvedeki C vitamini, ilaçların emilimini engeller. Telegram’da «Zamin»i takip edin!