Ҳар бирингизга кўпроқ шахсий овқат танлаш имконияти ҳозиргина пайдо бўлади ва бу фақат тасаввур эмас, балки келажакнинг реал тенденциясидир. Yum! Brands, KFC, Pizza Hut ва Taco Bell каби йирик овқат брендларига эга компания, 2026 йилда овқатланиш одатларимизни қандай бўлишини кўрсатувчи ҳисоботни эълон қилди. Ҳисоботдаги энг муҳим янгилик — янги гастрономик дунёда кўпроқ шахсийлаштириш ва назоратга урғу берилгани.
Шахсий буюртмалар — янги тренд
Яқинлашиб келаётган янги йилда, биз ҳозирдаги оилавий пицца ва катта порцияларга хос бўлган кўпликдан қочишга олиб келган янги овқат тенденцияларини кузатишимиз мумкин. Шахсий порциялар, мини-порциялар ва “ўзингиз йиғинг” тўпламлари эндиликда умумий овқатланиш услубини ташкил этмоқда. Бу ғоялар, одамлар учун нафақат оилавий, балки шахсий эҳтиёжларига мос келган, ўзини қадрлаш ва ғамхўрлик рамзига айланиб бормоқда.
Соус танлаш — янги назорат
Энди ҳаётдаги назоратни қайта тиклаш учун ғалати бир усул пайдо бўлди — соусни танлаш. Yum! Brands ҳисоботига кўра, оммавий маданият ҳам шунга йўналган: TikTok’да одамлар шахсий бокслар ва "ўша мукаммал" соусни танлаш билан боғлиқ видеоларни кўпламоқда. Брендлар эса янги соуслар ва махсус қутилар ишлаб чиқаришга эътибор қаратиб, истеъмолчиларга ўз шахсий дунёқарашларини ифода этиш имконини беради.
Ҳиссий иқтисодиёт — ҳислар орқали харидлар
Ҳозирдаги асосий қиймат мезони нарх ёки чегирмалар эмас, балки одамларнинг ҳис-туйғуларидир. Истеъмолчилар нарх ва қолиплардан кўра, ўз ҳиссини билдириш ва тажрибага эга бўлишга кўпроқ эътибор қаратмоқда. 18-29 ёшдаги ёшлар, айниқса, ҳис-туйғуларни ҳис қилиб, харид қилишни танламоқда.
2026 йил овқатланиш ва овқат танлашнинг янги йўналишини, шахсий хоҳишларга асосланган, ҳиссий ва тажрибавий иқтисодиётга олиб келади. Бу даврда фақат овқат эмас, балки танлов ҳуқуқи, назорат ва кайфият ҳам аҳамиятли бўлади.
“Zamin”ни Telegram'да ўқинг!
Меҳмон гуруҳидаги фойдаланувчилар ушбу мақолага изоҳ қолдира олмайди.
