
Kış mevsiminde her zamankinden daha fazla gerekli vitamin, mineral ve diğer elementler eksik olur. Bu yüzden yorgunluk ve çeşitli hastalıklar rahatsız eder. Buna izin vermemek için diyete C vitamini açısından zengin yiyecekler ile mevsimlik sebze, meyve ve yeşillikler eklenmelidir. Aşağıda insan vücudu için gerekli olan 5 ürünle tanışacaksınız.
Zencefil
Aslında zencefil kökünün faydaları hakkında çoğu kişi bilgi sahibidir ve soğuk algınlığı, grip döneminde düzenli tüketme alışkanlığı vardır. Zencefilin bir diğer faydası ise aşırı kilo alımını önlemesidir. Bunun için her gün aç karnına kahvaltıdan önce zencefil içmeyi öğrenmek gerekir. Tarif basittir, zencefil ezilerek suya konur. Üzerine limon suyu ve bal eklenip buzdolabında bir gece bekletilir. Elde edilen demleme 3-5 gün boyunca içilebilir.
Kızılcık (kırmızı ekşi meyve)
Çoğu kişi ekşi tadı nedeniyle kızılcığı sever. Ancak bu sevilen ürünü bir yıldan fazla süre saklama imkânı olduğunu bilmez. Bunun için su içinde, kapalı kapta saklanabilir. Ya da meyve suyu ve soslar da hazırlanabilir. Kızılcık içinde çok miktarda C vitamini bulunur ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olur.
Nar
Kışın en faydalı meyvelerden biri nardır. İçinde C vitamini, folik asit ve antioksidanlar bulunur. Bunlar soğuk mevsimde çok önemlidir. Onunla vitamin açısından zengin meyve suları hazırlanabilir. Ayrıca nar tanelerini doğrudan tüketmek veya salata ve yemeklere eklemek tavsiye edilir.

Sitrus meyveler
Kış, sitrus meyveler için tam zamanıdır. Portakal, mandalina, greyfurt ve diğerleri. Hepsi çok miktarda C vitamini içerir ve soğuk mevsimde hastalanmamak için yardımcı olur. Bu yüzden kış mevsimi sitrus meyvelersiz düşünülemez. Onları doğrudan tüketmek ya da meyve suyu, salata ve tatlılarla yemek de mümkündür.
Yeşillikler
Yeşillikler zayıflamış bağışıklık sistemi için gerçek bir yardımcıdır. İçinde vücudun savunma gücünü artıran önemli antioksidanlar bulunur. Uzmanlar yeşillikleri aşırı kilodan kurtulmada ve bağışıklık için faydalı ürün olarak önerir.