
. Fransa Gıda Güvenliği Ajansı tarafından yapılan yeni bir araştırma, metal kapaklı cam şişelerde saklanan içeceklerin, beklenmedik ve ciddi bir mikroplastik kaynağı olduğunu ortaya çıkardı, diye zamin.uz bildirdi. Araştırmada bira, su, şarap ve gazlı içeceklerde mikroplastik düzeyleri incelendi ve tüm örneklerde mikroplastik tespit edildi. En yüksek oran ise cam şişelerde gözlendi.
. Ajansın bilim insanlarına göre, ana kaynak metal kapakların dışına sürülen polyester esaslı boya. Üretim sırasında kapaklara uygulanan bu boya, kapaklar toplu halde depolandığında birbirine sürtünüp mikroplastik parçacıkları oluşturuyor. Kapaklar şişelere takıldığında, bu plastik parçacıklar içeceğe geçiyor.
. Araştırmanın yazarı Alexandre Dehaut, tespit edilen mikroplastiklerin kapak rengi ve boya içeriğiyle tamamen uyuştuğunu belirtti. Mikroplastikler, ya üretimde kasıtlı eklenen ya da büyük plastiklerin parçalanmasıyla oluşan küçük plastik parçalardır ve 16.000’e kadar kimyasal içerebilir; bunların arasında BPA, ftalat ve PFAS gibi sağlığa zararlı maddeler de bulunuyor.
. Mikroplastikler insan vücudunda da tespit edilmiştir, beyin ve plasenta bariyerini aşabilmekte ve sinir sistemine zarar verebilmektedir. Bazı mikroplastikler kalp krizi, kanser gibi hastalık riskini artırabilir. Uzmanlar, mikroplastiklere en çok diyet yoluyla maruz kalındığını ve son yıllarda birçok yiyecek ve içecekte bu parçaların sürekli tespit edildiğini vurguluyor.
. Fransız araştırmacılar, su, cam, metal ve karton ambalajlardaki içecekleri test etti. Hepsinde mikroplastik vardı, ancak cam şişelerdeki oran plastiklere göre yaklaşık 50 kat daha yüksekti. Nedeni ise cam şişelerde metal kapaklar ve bu kapaklardaki özel boya kullanılırken, plastik şişelerde böyle bir boya bulunmamasıydı.
. Bilim insanları, mikroplastiklerin kapak boyasıyla birebir aynı renkte ve içerikte olduğunu mikroskopla incelediklerinde anladılar. Kapaklarda mikroskobik çizikler bulundu ve bu çiziklerden boya parçaları içeceğe karışıyor.
. Uzmanlara göre, üretim sonrası kapakların yıkanıp kurutulmasıyla mikroplastik miktarı azaltılabilir. Laboratuvarda bu çözüm işe yaradı, ancak sanayi ölçeğinde uygulanması zor olabilir.
. Araştırmada ayrıca boya dışı kaynaklardan da mikroplastik bulunduğu, bunun üretimin farklı aşamalarında ya da kullanılan sudan kaynaklanabileceği belirtildi. Mikroplastiklerin sağlığa etkisi henüz tam olarak bilinmiyor, bu nedenle tüketicilere metal kapaklı içeceklerden mümkün qadar uzak durmaları öneriliyor.
. Alexandre Dehaut, mikroplastiklerin zaten içeceğe karıştığı için evde yapılabilecek pek bir şey olmadığını söyledi. Üreticilerin üretim aşamasında daha sıkı kontrol ve temizlik önlemleri alması gerektiğini vurguladı. Yine de uzmanlar, tüketicilerin panik yapmaması, bilimsel çözümlerin geliştirilmesini desteklemesi gerektiğini belirtti. Telegram’da «Zamin»i takip edin!
Ctrl
Enter
Bir Hata mı buldunuz?
İfadeyi seçin ve Ctrl+Enter tuşuna basın