Тамақтану бойынша маман Беке Эндерштейн атап өткендей, әртүрлі тағамдар жүрек пен қан тамырларының денсаулығын қолдауда үлкен маңызға ие. Мысалы, сұлы жармасының құрамындағы бета-глюкан холестерин мөлшерін төмендетуге көмектеседі және қан тамырларын сауықтыруға көмектеседі.
Томаттар жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуын болдырмайтын ликопин затына бай, оның құрамы ағзадағы еркін радикалдардың әсерін азайтады. Сондай-ақ, жаңғақтар мен авокадо омега-3 май қышқылдарына бай, олар қан айналымын жақсартуда және қан тамырларының серпімділігін сақтауда маңызды рөл атқарады.
Қарақат пен шпинатта антиоксиданттар көп мөлшерде бар, олар жүрек пен қан тамырларының жасушаларын қорғауда тиімді пайда әкеледі. Бұл өнімдерді бір-бірімен біріктіргенде, күнделікті рационда оларды тұтыну жүрек денсаулығын нығайтады және қан қысымын бақылауға көмектеседі.
Маманның айтуынша, "бұл өнімдерді оңай табуға және күнделікті рационға қосуға болады," яғни әр адам өзінің жүрек денсаулығы үшін тиімді шаралар қабылдауға мүмкіндігі бар. Сондықтан оларды түрлі тағамдар мен салаттарға қосу арқылы дәмді байытып қана қоймай, денсаулықты да нығайтуға болады.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
