Сиыр еті бағасы рекордтық деңгейге көтерілді

Дүниежүзілік банк сарапшыларының мәлімдеуінше, әлемде сиыр еті бағасы бұрын-соңды болмаған деңгейде өсті. Бұл жағдай 1960 жылдан бері тіркелген ең жоғары көрсеткіш ретінде белгіленді, деп UPL.uz хабарлады.

Мәліметтерге сәйкес, 2025 жылғы қыркүйек айында сиыр етінің бір килограммы орта есеппен 6,9 долларды (шамамен 85 000 сом) құрады. Бұл көрсеткіш соңғы төрт ай бойы үздіксіз өсіп келеді.

Tамыздан қыркүйекке дейін тағы 0,6% ға өскен болса, жылдық өсім дерлік 10% ға жақындады. Негізгі себептер ретінде ұсыныстың азаюы мен сұраныстың артуы көрсетілуде.

Сиыр еті бағасына бірнеше фактор әсер етуде: мал шаруашылығындағы өндірістік циклдің ұзақтығы, жалпы инфляция, АҚШ пен Қытайда тұтынушылық сұраныстың күшеюі, сүт өнімдері бәсекеге қабілетті бола алмай қалғандықтан сойылатын мал саны азаюда.

Бұдан бөлек, қуаңшылық салдарынан жайылымдар азайып, жем бағасы өсуде. АҚШ-та сиыр саны 1951 жылдан бергі ең төменгі деңгейге түсті.