Өзбекстанның ауыл шаруашылығы саласы қауын-қарбыз өсіруде тұрақты өсімді көрсетуде. 2025 жылдың алғашқы үш тоқсанының қорытындысы бойынша жаңа жетекші анықталды.
Ұлттық статистика комитетінің мәліметіне сәйкес, Жиззах облысы 280 230 тонна өнім жинап, ел бойынша алдыңғы орынға шықты. Жалпы алғанда, ел бойынша барлық шаруашылық түрлері қаңтар-қыркүйек айларында 2,1 миллион тонна қауын-қарбыз өндірген.
Бұл көрсеткіш өткен жылдың, яғни 2024 жылдың осы кезеңіне қарағанда 15,4%-ға артқанын көрсетеді. Мұндай өсім саланың бірқалыпты дамып келе жатқанын және елдің азық-түлік қорлары нығайып жатқанын дәлелдейді.
Өңірлік көрсеткіштер талдауына сәйкес, өндірушілер рейтингінде қатты бәсекелестік байқалады. Жиззах облысынан кейін 276 475 тонна өніммен Сырдария облысы орналасқан.
Күшті үштікті Қашқадария облысы (265 186 тонна) және Сурхандария облысы (262 018 тонна) түйіндейді. Дегенмен, кейбір өңірлерде нәтижелер салыстырмалы түрде төмен болған.
Ташкент облысы 60 288 тонна, ал Навои облысы 73 340 тонна өнім өндіріп, ең төменгі көрсеткіштерді көрсетті. Басқа облыстардағы өнім таралымы төмендегідей: - Қарақалпақстан Республикасы – 157 512 тонна.
- Хорезм облысы – 127 537 тонна. - Ферғана облысы – 126 551 тонна.
- Әндіжан облысы – 141 375 тонна. - Бұхара облысы – 150 866 тонна.
- Самарқанд облысы – 112 910 тонна. - Наманган облысы – 99 462 тонна.
Айта кету керек, жалпы өнімнің 56%-дан астамы диқан (шаруа) қожалықтарына тиесілі. Бұл шағын және жеке фермерлік шаруашылықтардың елдің ішкі нарығы мен азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етудегі маңызды рөлін көрсетеді.
Өзбекстан қауын сорттарының отаны болып саналады. Кейбір сорттары, мысалы, әйгілі “Мирзачөл қауыны”, өзінің ерекше дәмі мен иісі арқылы елден тыс жерлерде де танымал.
Орталық Азия аймағы тарихи тұрғыдан осы дақылдың пайда болуы мен алуан түрлілігі орталықтарының бірі болып табылады.
