Адам ағзасы үшін көзге көрінбейтін, бірақ ең қауіпті факторлардың бірі - шамадан тыс қант тұтыну. Бұл туралы кардиолог, медицина ғылымдарының кандидаты Ольга Стойко Telegram арқылы таратқан видео үндеуінде айтты. Оның айтуынша, көптеген адамдар холестериннен қорқады, бірақ қан тамырларын жабатын және "инфаркт жолын" ашатын негізгі фактор - қант пен қарапайым көмірсулар, деп жазды Topnews.
Дәрігердің айтуынша, әсіресе қосылған қанттар мен тәтті сусындар адам ағзасы үшін "ақ у" болып табылады. "Ақ нан, печенье, лимонад және газдалған тәтті сусындар - бұларды рационнан толығымен алып тастау керек. Олар қабыну процесін күшейтеді, қан айналымын бұзады және тамыр қабырғасын зақымдайды," - дейді Стойко.
Маманның айтуынша, дәл осы үдерістердің нәтижесінде "нашар" холестерин эндотелийге - яғни тамырдың ішкі қабатына тартылып, тосқауылдар (плакаттар) пайда болады. Бұл жағдай уақыт өте келе инфаркт пен инсультке әкеледі. "Артық қант бауырды май өндіруге мәжбүрлейді, нәтижесінде қан тамырларының қабырғасына жабысатын заттар көбейеді," - деп қосты кардиолог.
Ольга Стойко тағы бір маңызды жайтқа назар аударды - қант ағзада суды ұстап тұрып, қан қысымын арттырады. "Бір молекула қант төрт молекула суды ұстап тұрады. Сондықтан артық тәттілер жүрекке ғана емес, бүйрек пен ми қызметіне де кері әсерін тигізеді," - деді ол.
Дәрігер ресейліктерге диеталарын жақын арада түбегейлі өзгертуді ұсынды. Оның айтуынша, "күрделі көмірсулар" - ұзақ пісетін дәнді дақылдар, көкөністер, жемістер және ақуыз көздері (мысалы, жасымық немесе бұршақ) ағза үшін өте пайдалы.
Кардиолог көк шайдың пайдасына да тоқталды. Оның айтуынша, көк шай жүрек-қан тамыр жүйесін қорғайтын "антиоксиданттық қалқан" жасайды. Бірақ оған қант қосу пайданы жоққа шығарады. "Көк шайға бір тілім лимон немесе имбирь қосу ұсынылады. Ол жүйелі түрде қабылданса, "жаман" LDL-холестерин деңгейін төмендетеді," - деп қорытындылады ол.
Осылайша, дәрігердің пікірінше, заманауи адам үшін ең қауіпті тағам - қантқа бай өнімдер. Оларды тұтынуды шектеу арқылы адам холестеринді ғана емес, жүрек ауруларының қаупін де айтарлықтай төмендетеді.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
