Дәрігерлер күн сайын 1-2 стақан йогурт ішуді ұсынады. Ресейлік гастроэнтеролог Евгений Белоусовтың айтуынша, йогурт адам ағзасы үшін дәмді сусын ғана емес, сонымен қатар сау ішек микрофлорасын сақтауда маңызды ресурс болып табылады.
Маманның айтуынша, қатықтың ең үлкен маңызы оның құрамындағы пробиотикалық бактериялармен байланысты. Олар ішектегі пайдалы микрофлораны тепе-теңдікте ұстап, ас қорыту процесін жеңілдетеді, ағзаның қоректік заттарды жақсы сіңіруіне және иммунитетті күшейтуге көмектеседі.
Сондай-ақ, йогурт тітіркендіргіш ішек синдромы, іш қату немесе диарея сияқты проблемалары бар адамдар үшін де пайдалы. Ал лактозаны қорытуға қиналатын адамдар үшін ол сүтке қарағанда әлдеқайда жақсы сіңірілетін жеңіл нұсқа болып табылады.
"Қатымның құрамында кальций, магний, фосфор, В тобы дәрумендері - әсіресе В12 және рибофлавин, сондай-ақ К2 дәрумені бар. Олардың барлығы жүйке жүйесінің қызметі, сүйектің беріктігі мен терінің жағдайы үшін өте маңызды," - деді Белоусов.
Дәрігердің айтуынша, қатықтың антиоксиданттық қасиеті де бар, ол сүйектерді нығайтады, остеопороздың алдын алады және салмақты бақылауда ұстауға көмектеседі.
Дегенмен, кейбір адамдар үшін йогуртты абайлап жеу керек. Мысалы:
- лактозаға төзімсіздігі немесе сүт өнімдеріне аллергиясы бар адамдар үшін ол жағымсыз әсер етуі мүмкін;
- қарт адамдар немесе иммунитеті әлсіз адамдар оны үнемі ішер алдында дәрігермен кеңесуі керек.
Белоусов күніне 1-2 стақан йогурт ішуді ұсынады. Одан максималды пайда алу үшін йогуртты апта бойы бірнеше рет рационға қосып, теңдестірілген тамақтанумен бірге қолдану керек.
Сонымен, йогурт - бұл қарапайым сүт өнімі емес, салауатты өмір салты үшін табиғи көмекші. Бірақ кез келген нәрседе болатыны сияқты, мөлшер мен сәйкестікті ұмытпау керек.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
