Суық тию маусымы басталғанда адам ағзасына жеткілікті дәрумендер мен табиғи қуат көзі қажет болады. Бұл ретте апельсиннің рөлі теңдессіз - көптеген адамдар С дәрумені туралы білсе де, бұл цитрус жемісінің қасиеттері мұнымен шектелмейді. Ол ас қорытудан бастап жүйке жүйесіне дейінгі бірқатар маңызды салаларда ағзаны қолдайтын биологиялық белсенді заттарға бай.
Бір үлкен апельсин С дәруменінің тәуліктік қажеттілігінің шамамен 80 пайызын қамтамасыз етеді. Аскорбин қышқылы иммунитетті нығайтуда, қабыну процестерін шектеуде, табиғи коллаген өндірісін ынталандыруда және қартаю қарқынын төмендетуде үлкен рөл атқарады. Сондай-ақ, С дәрумені май қорларынан энергия алуға қатысып, метаболизм процестерін белсендіреді. American Journal of Clinical Nutrition зерттеулеріне сәйкес, ағзадағы С дәруменінің жетіспеушілігі салмақ қосу қаупін арттырады.
Апельсин - ас қорыту жүйесін тұрақты пайдаланатын және ішек микробиомасын сау сақтайтын целлюлоза көзі. Бір қызығы, бұл талшықтың көп бөлігі жемістің өзінде емес, апельсиннің ақ қабығында орналасқан. Сондықтан оны толық тазартпай тұтынған әлдеқайда пайдалы.
Сондай-ақ апельсин қабынуға қарсы әсер көрсететін флавоноидтық антиоксиданттарға бай. Олар еркін радикалдармен тиімді күресіп, денені жасуша деңгейінде қорғайды. Жүргізілген клиникалық зерттеулер флавоноидтардың жүйке жүйесі мен психикалық денсаулыққа оң әсерін көрсетті - олар депрессия қаупін азайтады, ал герперидин Альцгеймер ауруының дамуын шектейді.
Апельсиннің бір қарағанда қарапайым, бірақ өте пайдалы бөлігі - оның қабығы. Қабықтың ақ, ащылау қабаты ағза үшін өте құнды заттарды қамтиды. Оны салаттарға, ет тағамдарына немесе қарапайым шайға қосуға болады - әрі дәмді, әрі емдік.
Қыс мезгілінде иммунитетті көтеру, энергияны қалпына келтіру және денсаулығын сақтауды қалайтындар үшін апельсин нағыз табиғи дәрі болып табылады.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
«Меҳмон» тобындағы келушілер бұл жарияланымға пікір қалдыра алмайды.
