Бүгінгі таңда дәмдеуіштер мен чили бұрышы тағамға ерекше дәм беретін қоспа ғана емес, сонымен қатар ағзаға пайдалы табиғи құрал ретінде де танымал. Мамандардың айтуынша, ащы тағамдар құрамындағы белсенді заттар адам денсаулығына оң әсер етеді.
Атап айтқанда, чили бұрышында кездесетін капсаицин жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуда, қан айналымын жақсартуда және кейбір тыныс алу жолдарымен байланысты проблемалардың қаупін азайтуда маңызды рөл атқарады. Сонымен қатар, ол бактерияларға қарсы күрес қабілетіне ие болып, ағзадағы қабыну процестерін азайтуға көмектеседі.
Ащы тағамдарды жегенде ағзада эндорфин - яғни "бақыт гормоны" өндірілуі белсендіріледі. Бұл адамның көңіл-күйін көтеруге, көңіл-күйін жақсартуға және күндізгі шаршауды азайтуға қызмет етеді.
Сонымен қатар, мамандар ащы тағамдарды шамадан тыс жемеуге кеңес береді. Әсіресе гастрит, асқазан жарасы және ас қорыту жүйесіне байланысты проблемалары бар адамдар үшін мұндай тағамдарды абайлап, аз мөлшерде жеу керек.
Жалпы алғанда, ащы тағамдарды қалыпты және жүйелі түрде жеу денсаулықты нығайтудың және жалпы жағдайды жақсартудың ең дұрыс және тиімді әдістерінің бірі болып табылады.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
