Londonga yuborilgan shirin qovunlar bozorda katta qiziqish uyg‘otdi

Mamlakat bo‘yicha yetishtirilgan qovunlar endi Britaniya iste’molchilari dasturxonida paydo bo‘lmoqda. Eksport sharoviti rasman yo‘lga qo‘yilgani ma’lum qilindi.

Joriy yil iyul oyining birinchi o‘n kunligida milliy aviatashuvchi Uzbekistan Airwaysning poytaxtdan Londonga havoyo‘li qatnovi orqali ilk sanoat hajmdagi partiya uchirildi. Reysda jami 10 tonna tanlab solingan qovun yuklangani aytiladi.

Yukka sovutilgan konteynerlar qo‘llangani, harorat zanjiri parvoz boshidan manzilgacha kuzatib borilgani ma’lum qilinmoqda. Bu meva yetib borguncha shirinligi saqlanishiga yordam bergan.

Lokal fermerlar tomonidan yetishtirilgan gibrid navlardan tashqari, an’anaviy qandli qovunlar ham eksport partiyasiga kiritilgani tilga olindi. Navlar organoleptik ta’mi bilan ajralib turadi.

Britaniyalik xaridorlar ushbu mahsulotga qiziqish bildirgani qayd etilyapti. Birinchi partiya supermarket sinov raftlarida tez sotilgani aytiladi.

Savdo tarmoqlari sinov partiyasi natijasiga qarab navbatdagi buyurtmalar hajmini belgilaydi. Hozir bo‘sh slotlar uchun muzokaralar ketmoqda.

Eksport jarayonida sertifikatlash muhim bosqich bo‘ldi. Mahsulot fitosanitar nazoratdan o‘tdi.

Partiyada nitrat miqdori, qand ko‘rsatkichlari va pestitsid qoldiqlari xalqaro me’yorlarga solishtirildi. Laboratoriya protokollari kerakli formatda yuborilgan.

Qo‘shimcha etiketirovka talablari bajarildi. Xar bir qutida kelib chiqish hududi, tirik vazn va yig‘im sanasi ko‘rsatildi.

Qovunlar havo yo‘lida tashilganda og‘irlik va hajm mutanosibligi muhim. Yukni optimallash uchun palletlash sxemalari qayta hisoblangan.

Bir aviareysda sermassa meva tashish xarajati yuqori. Lekin tezkor yetkazib berish toza ta’mni asraydi.

Shu sabab pilot partiya havo orqali amalga oshirildi. Keyingi bosqichda aralash logistika — havo plyus avto/temir yo‘l bilan Yevropada tarqatish muhokama qilinmoqda.

London logistika markazi orqali Buyuk Britaniyaning shimoliy va g‘arbiy mintaqalariga tarqatish ssenariysi ishlanyapti. Distribyutorlar bilan kelishuvlar ketyapti.

Shirin qovunlardan tashqari boshqa qishloq xo‘jaligi yuklari ham faol chiqyapti. Yil boshidan buyon dukkakli mahsulotlar eksporti jadallashgan.

Quritilgan mevalar partiyasi kengaygan. Mayiz, quritilgan uzum turlari va chilon kabi mahsulotlar paketlarga joylanib yuborilmoqda.

Yong‘oqlar segmentida qiziqarli o‘sish bor. No‘xat, mosh, yong‘oq mag‘zi va o‘rik danagi mag‘ziga talab bor.

Gilos mavsumida muzlatilgan va yangi yig‘ilgan formatda yetkazib berish bo‘yicha alohida marshrutlar ishlatildi. Qisqa mavsumli mahsulot tez logistika talab qiladi.

Mamlakat korxonalari qayta ishlangan meva-sabzavot konserv holatdagi assortimentni ham kenaytirdi. Buyuk Britaniyaning yetakchi savdo tarmoqlari ayrim pozitsiyalarni rafga chiqardi.

Bu tarmoqlar bilan ishlash uchun BRC yoki shu kabi sifat standartlari talab qilinadi. Bir qator ishlab chiqaruvchilar ushbu auditdan o‘tgani aytilmoqda.

Fermer-klasterlar chuqur saralash va paketlash markazlarini modernizatsiya qilayotgani qayd etilyapti. Sovutilgan omborlar soni ormoqda.

Sifatni barqaror ushlash uchun eksportolar suvlash, o‘g‘itlash va yig‘im texnologiyalarini yangilayapti. GPS kuzatuvli pole kartalari joriy etilyapti.

Laboratoriya tarmoqlari bilan raqamli integratsiya orqali har partiyaga QR-kod biriktirish amaliyoti sinovda. Kod orqali iste’molchi kelib chiqish manbasini ko‘rishi mumkin bo‘ladi.

Joriy yilning dastlabki besh oyi natijalariga ko‘ra Britaniya yo‘nalishiga qishloq xo‘jaligi mahsulotlari jo‘natmalari ikki barobarga yaqin oshgani ta’kidlandi. Bu katta signal.

Ushbu o‘sish omillari bir nechta blokdan tashkil topadi. Birinchi blok — agrotexnik modernizatsiya.

Ikkinchi blok — xalqaro standartlarga mos tozalash va qadoqlash. Uchinchi blok — logistika yo‘laklarini yaxshilash.

To‘rtinchi blok sifatida raqamli hujjat aylanmasi keltirilmoqda. Elektron sertifikatlar chegaradagi yozma infratuzilmadagi to‘xtashlarni qisqartiradi.

Xalqaro xaridorlar menejerlari bilan doimiy aloqa tashkil etilgani aytiladi. Videoinspeksiya orqali maydon ko‘rsatish amaliyoti ishga tushgan.

Qovun kabi tez yetiluvchi mahsulotda yig‘im vaqti aniqligi hal qiluvchi. Yerdan uzilgan soati tarixga kiritiladi.

Harorat loggerlari konteyner ichiga o‘rnatiladi. Manzilga yetganda ma’lumot yuklab olinadi.

Agar sovutish zanjiri buzilsa partiya arziydi. Shuning uchun nazorat quvvati yuqori.

Britaniya bojxonasida fitosanitar skanerdan tez o‘tish uchun oldindan elektron deklaratsiya yuboriladi. Bu vaqtni tejaydi. “Zamin”ni Telegramʻda oʻqing!