Лондонга юборилган ширин қовунлар бозорда катта қизиқиш уйғотди

Мамлакат бўйича етиштирилган қовунлар энди Британия истеъмолчилари дастурхонида пайдо бўлмоқда. Экспорт шаровити расман йўлга қўйилгани маълум қилинди.

Жорий йил июл ойининг биринчи ўн кунлигида миллий авиаташувчи Uzbekistan Airwaysнинг пойтахтдан Лондонга ҳавойўли қатнови орқали илк саноат ҳажмдаги партия учирилди. Рейсда жами 10 тонна танлаб солинган қовун юклангани айтилади.

Юкка совутилган контейнерлар қўллангани, ҳарорат занжири парвоз бошидан манзилгача кузатиб борилгани маълум қилинмоқда. Бу мева етиб боргунча ширинлиги сақланишига ёрдам берган.

Локал фермерлар томонидан етиштирилган гибрид навлардан ташқари, анъанавий қандли қовунлар ҳам экспорт партиясига киритилгани тилга олинди. Навлар органолептик таъми билан ажралиб туради.

Британиялик харидорлар ушбу маҳсулотга қизиқиш билдиргани қайд этиляпти. Биринчи партия супермаркет синов рафтларида тез сотилгани айтилади.

Савдо тармоқлари синов партияси натижасига қараб навбатдаги буюртмалар ҳажмини белгилайди. Ҳозир бўш слотлар учун музокаралар кетмоқда.

Экспорт жараёнида сертификатлаш муҳим босқич бўлди. Маҳсулот фитосанитар назоратдан ўтди.

Партияда нитрат миқдори, қанд кўрсаткичлари ва пестицид қолдиқлари халқаро меъёрларга солиштирилди. Лаборатория протоколлари керакли форматда юборилган.

Қўшимча этикетировка талаблари бажарилди. Хар бир қутида келиб чиқиш ҳудуди, тирик вазн ва йиғим санаси кўрсатилди.

Қовунлар ҳаво йўлида ташилганда оғирлик ва ҳажм мутаносиблиги муҳим. Юкни оптималлаш учун паллетлаш схемалари қайта ҳисобланган.

Бир авиарейсда сермасса мева ташиш харажати юқори. Лекин тезкор етказиб бериш тоза таъмни асрайди.

Шу сабаб пилот партия ҳаво орқали амалга оширилди. Кейинги босқичда аралаш логистика — ҳаво плюс авто/темир йўл билан Европада тарқатиш муҳокама қилинмоқда.

Лондон логистика маркази орқали Буюк Британиянинг шимолий ва ғарбий минтақаларига тарқатиш сценарийси ишланяпти. Дистрибьюторлар билан келишувлар кетяпти.

Ширин қовунлардан ташқари бошқа қишлоқ хўжалиги юклари ҳам фаол чиқяпти. Йил бошидан буён дуккакли маҳсулотлар экспорти жадаллашган.

Қуритилган мевалар партияси кенгайган. Майиз, қуритилган узум турлари ва чилон каби маҳсулотлар пакетларга жойланиб юборилмоқда.

Ёнғоқлар сегментида қизиqarli ўсиш бор. Нўхат, мош, ёнғоқ мағзи ва ўрик данаги мағзига талаб бор.

Гилос мавсумида музлатилган ва янги йиғилган форматда етказиб бериш бўйича алоҳида маршрутлар ишлатилди. Қисқа мавсумли маҳсулот тез логистика талаб қилади.

Мамлакат корхоналари қайта ишланган мева-сабзавот консерв ҳолатдаги ассортиментни ҳам кенайтирди. Буюк Британиянинг етакчи савдо тармоқлари айрим позитсияларни рафга чиқарди.

Бу тармоқлар билан ишлаш учун BRC ёки шу каби сифат стандартлари талаб қилинади. Бир қатор ишлаб чиқарувчилар ушбу аудитдан ўтгани айтилмоқда.

Фермер-кластерлар чуқур саралаш ва пакетлаш марказларини модернизация қилаётгани қайд этиляпти. Совутилган омборлар сони ормоқда.

Сифатни барқарор ушлаш учун экспортолар сувлаш, ўғитлаш ва йиғим технологияларини янгилаяпти. GPS кузатувли поле карталари жорий этиляпти.

Лаборатория тармоқлари билан рақамли интеграция орқали ҳар партияга QR-код бириктириш амалиёти синовда. Код орқали истеъмолчи келиб чиқиш манбасини кўриши мумкин бўлади.

Жорий йилнинг дастлабки беш ойи натижаларига кўра Британия йўналишига қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари жўнатмалари икки баробарга яқин ошгани таъкидланди. Бу катта сигнал.

Ушбу ўсиш омиллари бир нечта блокдан ташкил топади. Биринчи блок — агротехник модернизация.

Иккинчи блок — халқаро стандартларга мос тозалаш ва қадоқлаш. Учинчи блок — логистика йўлакларини яхшилаш.

Тўртинчи блок сифатида рақамли ҳужжат айланмаси келтирилмоқда. Электрон сертификатлар чегарадаги ёзма инфратузилмадаги тўхташларни қисқартиради.

Халқаро харидорлар менежерлари билан доимий алоқа ташкил этилгани айтилади. Видеоинспекция орқали майдон кўрсатиш амалиёти ишга тушган.

Қовун каби тез етилувчи маҳсулотда йиғим вақти аниқлиги ҳал қилувчи. Ердан узилган соати тарихга киритилади.

Ҳарорат логгерлари контейнер ичига ўрнатилади. Манзилга етганда маълумот юклаб олинади.

Агар совутиш занжири бузилса партия арзийди. Шунинг учун назорат қуввати юқори.

Британия божхонасида фитосанитар сканердан тез ўтиш учун олдиндан электрон декларация юборилади. Бу вақтни тежайди. «Замин»ни Telegram’да ўқинг!