Мия қаришини тезлаштирадиган овқатлар аниқланди

Сўнгги илмий таҳлиллар инсон миясига салбий таъсир кўрсатаётган овқатланиш одатларини очиқлаб берди. Олимлар хулосасига кўра, айрим маҳсулотларни мунтазам истеъмол қилиш мия фаолиятини пасайтириб, унинг қариш жараёнини тахминан 16 фоизга тезлаштиради. Демак, фикрлаш қобилияти, хотира ва умумий когнитив функциялар хавф остида қолмоқда.

Энг катта хатар – қайта ишланган маҳсулотлар

Махсус эътибор талаб қиладиган маҳсулотлар сафида фастфуд, чипс, газли ва ширин ичимликлар, қандолат буюмлари каби қайта ишланган озиқ-овқат турлари турибди. Бу маҳсулотлар таркибида керагидан ортиқ шакар, туз ва зарарли ёғлар бўлиб, улар фойдали моддалар – толалар ва оқсиллардан деярли холи. Уларни кўп миқдорда истеъмол қилиш мия қон томирлари ва фикрлаш жараёнига салбий таъсир кўрсатади.

Қанд миқдорининг “тебранишлари” мияга хавфли

Шунингдек, оқ нон, пишириқлар ва ширинликлар қон таркибидаги глюкоза даражасини кескин ўзгартиради. Бу ҳолат узоқ муддатда сурункали яллиғланишга ва миядаги майда қон томирларнинг зарарланишига сабаб бўлади. Мутахассислар оқ нонни бутун донли турлари билан алмаштиришни тавсия қилишмоқда — бу мияга кислород етказиб беришни яхшилайди.

Ортиқча туз ҳам фойдадан холи эмас

Рациондаги тузнинг меъёридан ортиқ миқдори қон босимини ошириб, мия қон томир тизимига зарар етказиши мумкин. Бундай ҳолат инсульт хавфини кучайтиради.

Мияни қувватлантирадиган маҳсулотлар

Олимлар фикрича, ёғли балиқ турлари (масалан, лосось), грек ёнғоғи ва зиғир уруғи омега-3 кислоталарига бой. Бу моддалар асаб ҳужайраларини муҳофаза қилиб, нейродегенератив касалликларнинг ривожланиш хавфини камайтиради.

Бундан ташқари, парҳезда етарлича ўсимлик толаларининг мавжудлиги ҳам муҳим. Улар ичак микрофлорасини қувватлаб, мия ва асаб тизимига ижобий таъсир кўрсатади.

Ўрта Ер денгизи парҳези — мия учун энг яхши ечим

Тадқиқотлар Ўрта Ер денгизи диетасининг мия оқ моддасига ижобий таъсирини исботлади. Сабзавотлар, балиқ, зайтун мойи ва меъёрдаги қизил шаробни ўз ичига олган ушбу парҳез инсульт ва мия функциялари пасайиши хавфини камайтиради.

Оддий қадамлар катта натижа беради

Касалликларни олдини олиш учун жуда катта ўзгаришлар шарт эмас. Масалан, ширин газли ичимлик ўрнига лимонли сув ичиш, майонез ўрнига йогурт асосидаги соус танлаш, ҳафтасига икки марта ёғли балиқ истеъмол қилиш орқали сиз миянгизни фаол ва соғлом сақлашингиз мумкин.

Zamin.uz таҳририятидан:
Мияни ҳимоя қилиш ўз қўлимизда. Овқатланиш маданиятини шунчаки озгина ўзгартириш билан ўзимизни кексайишдан, фикрлашдаги сустликдан ва ҳатто жиддий касалликлардан асрашимиз мумкин. Сиз ҳам бугундан ўз таомномангизни қайта кўриб чиқишга тайёрмисиз? «Замин»ни Telegram’да ўқинг!