Keten tohumu, sağlığı güçlendirmek, sindirimi iyileştirmek ve kalp-damar sistemini desteklemek amacıyla yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Omega-3 yağ asitleri, lignanlar ve lif açısından zengin olup, iltihap önleyici, antioksidan ve kolesterol düşürücü etkilere sahiptir. Ayrıca bağırsak fonksiyonunu iyileştirir ve kilo vermeye yardımcı olur.
Uzmanlar, tohumları öğütülmüş halde tüketmeyi önerir, çünkü bütün haldeki tohumlar sindirilmeden vücuttan atılabilir. Ekmek, salata, yoğurt veya smoothie içine eklemek faydayı artırır. Keten tohumundaki bitkisel protein, vejetaryenler ve veganlar için de önemli bir kaynaktır.
Ancak keten tohumu tüketiminde dikkatli olunmalıdır. Aşırı miktarda tüketmek karın şişliğine veya ishale yol açabilir. Kan sulandırıcı ilaç kullananlar veya hamile kadınlar mutlaka önce doktora danışmalıdır.
Doğru ve ölçülü tüketildiğinde keten tohumu sağlıklı yaşam için gerçekten değerli bir besin takviyesi haline gelir.
Telegram’da «Zamin»i takip edin!
