Foto: Marie Claire
Sağlık ve kilo için yapılabilecek en basit ve etkili şey düzenli olarak kahvaltı yapmaktır. Uyanıldıktan sonra bir saat içinde tüketilen sağlıklı kahvaltı, kanda şeker seviyesini güvenli tutmaya yardımcı olur, kan basıncı ve kolesterol seviyelerini iyileştirir, metabolizmayı hızlandırır ve öğle yemeğine kadar tokluk hissi verir.
Ayrıca, kahvaltı vücudu enerji ile doldurur. Ancak bunların tümü gerçekten faydalı ürünlerle yapılmalıdır. Bazı ürünler sadece faydalı gibi görünür, ancak aslında zarar verir. “Noviy ochag” yayını bunlardan birkaçını listelemiştir.
İşlenmiş tahıllı püre
En faydalı kahvaltılardan biri kesinlikle yulaf lapasıdır. Ancak sadece tahıllı veya az işlenmiş, içinde yüksek miktarda lif bulunan tahıl ürünleri sağlık için faydalıdır. Eğer 100 gram tahılda 3 gramdan az lif varsa, o zaman boş kaloriden başka bir şey yoktur.
Waffle veya tost
Reçel, bal, kremalı waffle veya peynir, tereyağı ile kızartılmış tost mu? Hafif karbonhidratlar ve şeker kahvaltı için yaygın ürünlerdir. Ne yazık ki, bunların tüketiminden sonra kandaki şeker hızla yükselir ve bir saat içinde tekrar açlık hissi oluşur. Bu yüzden böyle bir kahvaltıdan vazgeçmek tavsiye edilir.
Tahıllı barlar
Eğer barlar evde yapılmamışsa, tamamen vazgeçmek daha iyidir, ayrıca kahvaltıda tüketilmemelidir. Genellikle şeker şurubu, yüksek oranda işlenmiş tahıl ve çikolata içerirler: sonuç olarak sağlıklı ürün yerine hafif karbonhidratlar ve şeker tüketilir.
Az yağlı yoğurt
Yoğurt, yüksek kalsiyum dozu ve kahvaltı için mükemmel bir seçenektir. Ancak sadece yağlı sütten yapılmışsa. Süt yağı çok sağlıklıdır ve kilo vermeye yardımcı olur. Bu yüzden kahvaltıda yağlı yoğurt tüketmek ve daha fazla fayda sağlamak için içine taze meyve veya kuruyemiş eklemek tavsiye edilir.
Kahve
Şurup, krema ve şekerli kahve içeceği kahvaltı değildir. Zamanla kan basıncı ve şeker seviyesini keskin şekilde artıran tehlikeli bir üründür. Tatlı kahveden tamamen vazgeçmek ve kahvaltıda aç karnına içmemek gerekir.
Kahve ve tatlı
Genellikle çoğu kişi kahvaltıda kahve ve tatlı tüketmeyi sever. Ancak asla bunları bağımsız bir öğün haline getirmemek gerekir: kızarmış çörek tatlıları karbonhidrat, şeker ve trans yağlar açısından zengindir — kısacası sağlığa büyük zarar veren tüm maddeleri içerir. Bu yüzden maalesef onlardan vazgeçmek en iyisidir.
Telegram’da «Zamin»i takip edin!