Hech e’tibor qilganmisiz, har doim oshxonada piyoz to‘g‘rashni boshlasak, "ko‘z yosh to‘ka" boshlaymiz. Qiziq, nega bu sabzavot bizni bunchalik yig‘latar ekan a? Ushbu savolning javobiga Los.gov saytidan javob topdik.
Tadqiqotlarga ko‘ra, piyozning tarkibida sin-propanetial-S-oksidi mavjud bo‘lib, u ko‘zlarning lakrimal bezlariga ta’sir qiladi va natijada ko‘z yoshlariga sabab bo‘ladi. Bugungi kunga qadar, mutaxassislar ushbu holatga sabab qilib allinaza fermentini ko‘rsatishgan.
Biroq Yaponiyada olib borilgan so‘nggi tadqiqotlarda ma’lum bo‘lishicha, piyozning tarkibida ilgari noma’lum bo‘lgan lakromatik-faktorli sintetik modda borligi aniqlangan.
Ushbu jarayon quyidagicha davom etadi:
- Biz piyozni to‘g‘raganimizda lakromatik-faktorli sintetik moddasi havoga chiqariladi.
- Sintetik modda piyozning aminokislotalar sulfoksidlarini sulfat kislotasiga aylantiradi.
- Beqaror bo‘lgan sulfat kislotasi o‘zini sin-propanetial-S-oksidga aylantiradi.
- Sin-propanetial-S-oksidi havoga gaz shaklida chiqadi hamda ko‘zimizga ta’sir qila boshlaydi. So‘ngra lakrimal bezlar achishadi va biz "duv-duv ko‘z yosh to‘ka" boshlaymiz, “Zamin” yangiliklarini “Twitter”da kuzatib boring
Ctrl
Enter
Xato topdIngizmi?
Iborani ajratib Ctrl+Enter tugmasini bosingMavzuga oid yangiliklar
Eron prezidenti jiddiy bayonot berdi: «Isroildan hech narsa qolmaydi»
Germaniyada maktab o‘quvchilari ommaviy ravishda islom dinini qabul qilmoqda
Qaysi kundalik odatlar immunitet pasayishiga olib kelishini bilasizmi?
Piyoda yurish va bog‘dorchilik bilan shug‘ullanish depressiyaga chalinishni 23 foizga kamaytiradi
Ortiqcha vaznli insonlar uchun sog‘lom ovqatlanishning beshta muhim qoidasi
Toshkentda 02 kodli avtoraqamlar taxminan qachon paydo bo‘lishi aytildi
Sariqmi yoki yashil: qaysi turdagi banan foydaliroq?
Rossiya dunyodagi birinchi vodorod yoqilg‘ili avtomobilni taqdim etdi
