Ташкент облысының басшысы Зойир Мирзаев әйелдер арасындағы онкологиялық аурулардың (обырың) көбею себептерінің бірі ретінде олардың дәстүрлі тандыр нанын дайындауды азайтқанын түсіндірді. Әкімнің пікірінше, жергілікті жерлерде дәстүрлі тандырлар жоғалып, нан пісіру тоқтатылған, бұл денсаулыққа кері әсер етеді.
Корейлік маманның талдауы
Мирзаев Самарқандта жұмыс істеген кезде корейлік бір маманның (дәрігердің) әйелдерде обыр ауруларының көбею себептерін зерттегенін еске алды. Маман 7-8 факторды атаған, бұл жерде аз қимылдау бірінші орында, ал төртінші фактор – тандырда нан пісірмеу болған.
«Тандырда нан пісірген әйелде қатерлі ісік ауруы болмайды. Себебі тандырдың алдына барғанда ағза қызады, содан кейін қан ағзада екі есе жылдам айналады екен. Осы жылдамдықта қан тамырларын тазалап жібереді екен», — деді әкім тандырдың емдік әсерін түсіндіре отырып.
Оның айтуынша, қанның ластануы нәтижесінде бездерге микробтар орналасып, аурулар дамиды. Өкінішке орай, жергілікті халық, әсіресе әйелдер, табиғи, қара бидай қосылған нандардың орнына заманауи, бірақ пайдасы аз өнімдерге көшіп, «үй иелерін де тәтті бөлкеге үйретіп алдық» деп, осы салауатты дәстүрді жоғалттық. Әкім осы факторлардың бірін жоғалтқанына өкініш білдірді.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
«Меҳмон» тобындағы келушілер бұл жарияланымға пікір қалдыра алмайды.
