Der Gastronomiesektor in Usbekistan verzeichnete in den letzten Monaten ein erhebliches Wachstum.
Nach Angaben des Nationalen Statistikausschusses waren zum Stand vom 1. März 2026 landesweit 27.243 Cafés und Restaurants in Betrieb.
In den Monaten Januar und Februar des laufenden Jahres erreichte der Gesamtumsatz dieser Betriebe 33,7 Billionen Som.
Es wurde festgestellt, dass dieser Wert um 14,6 Prozent höher liegt als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.
Gleichzeitig belief sich der Umsatz allein im Monat Januar auf 15,2 Billionen Som.
Dies entspricht einer Steigerung von 18,9 Prozent im Vergleich zum Januar 2025.
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