Абу-Дабиде ерекше жаңа шоколад сатылымға шығарылды. Бұл өнім өткен жылы Дубайда үлкен шу шығарған десерт негізінде қайта жасалған эксклюзивті тәтті.
Әйгілі кондитер Ноуэль Кэтис дайындаған бұл шоколад БАӘ астанасы Абу-Дабидің атымен аталып, автордың жеке тарихына да терең байланысты. Оның айтуынша, ол жеті-сегіз жылдан бері осы қалада тұрады және Абу-Дабиді өзінің "екінші үйі" деп санайды. Дубайдағы жетістіктен кейін шебер кондитер шабыт көзі болған қалаға қайта оралып, өз ісінде жаңа кезеңді бастады.
Time Out Abu Dhabi басылымының жазуынша, шоколад дәмі пахлава мен тұзды карамельдің үйлесімін еске салады. Бір данасы 105 дирхамнан сатылуда.
Жаңа десерттің құрамы үш негізгі бағытқа негізделген:
1. Шафран мен кардамон - аймақта кеңінен қолданылатын хош иісті дәмдеуіштер;
2. Тахина мен құрма - жергілікті тағамдардан шабыт алған дәмді қоспалар;
3. Ностальгиялық жоңқа - ерекше текстура үшін ұсақталған печенье.
Барлық компоненттер қалың тұзды карамель қабатымен қапталған, десерттің үсті 24 караттық алтын сынықтарымен безендірілген.
Тәттілік дәмімен ғана емес, сәнді көрінісімен де назар аудартатыны айтылуда.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
«Меҳмон» тобындағы келушілер бұл жарияланымға пікір қалдыра алмайды.
