Qozon kabob bu bizlarning eng sevimli, shu bilan birga juda to‘yimli taomlarimizdan biridir. Uning mazali chiqishi uchun kerakli mahsulotlarni to‘g‘ri solish va asosiysi taomni xush kayfiyatda pishirish kifoyadir!
Qo‘y go‘shtini kerakli hajmdagi bo‘laklarga bo‘lasiz.
Tuzdan tashqari barcha ziravorlarni go‘shtga sepamiz va 20 daqiqaga marinadlab (shunchaki chetga olib) qo‘yamiz. Agarda siz uzoqroq turishini xohlasangiz, unda sovutgichga solib qo‘ying.
Qozonda yog‘ni qizdirib, go‘shtni yaxshilab qizartirib olamiz. Go‘shtga tuz sepamiz va qozondan olamiz.
Kartoshkani avvalroq po‘stini archib qo‘yamiz. Go‘shtni qovurgan yog‘imizda kartoshkani ham solib, qovurib olamiz.
Kartoshkani kam-kamdan solib, qizartirib qovursangiz maqsadga muvofiq bo‘ladi.
Qovurish jarayonida tuz seping.
Kartoshkani ustidan go‘shtni teramiz va 20-30 daqiqaga dimlab qo‘yamiz. Ehtiyojga qarab 50 millilitr suv solish mumkin.
Pishgan taomni sabzavotlar va albatta to‘g‘ralgan piyoz bilan birga dasturxonga torting. Yoqimli ishtaha!
Manba: zira.uz “Zamin” yangiliklarini “Vkontakti”da kuzatib boring
Ctrl
Enter
Xato topdIngizmi?
Iborani ajratib Ctrl+Enter tugmasini bosingMavzuga oid yangiliklar
Velosipedda sayr qilish uchun 3 sabab: yoshartiradi, ozdiradi va umrni uzaytiradi
Rossiya dunyodagi birinchi vodorod yoqilg‘ili avtomobilni taqdim etdi
Amerikalik olimlar barcha uchun birdek foydali jismoniy faollik turini aniqladi
Germaniyada maktab o‘quvchilari ommaviy ravishda islom dinini qabul qilmoqda
Piyoda yurish va bog‘dorchilik bilan shug‘ullanish depressiyaga chalinishni 23 foizga kamaytiradi
Zoir Mirzayev “Telefonsiz maktab”ga 300 mln so‘m mukofot berdi
“Tolibon” Afg‘onistonning Xost viloyatida besh nafar fuqaroni qamchi bilan jazoladi
Mariya Zaxarova ukrainaliklarni Amerika hindulariga o‘xshatdi
