Әлемдік кофе нарығы соңғы жылдары тұрақты өсуді көрсетіп отыр. Алайда кофеге деген көзқарас, оны тұтыну мөлшері және күнделікті әдеттер әр елде әртүрлі. Әсіресе, Солтүстік Еуропада кофе мәдениеті өте терең орныққан, бұл аймақ жан басына шаққандағы тұтыну бойынша әлемде көшбасшылықты сақтап келеді.
Cafely компаниясының деректеріне негізделген жаңа инфографикада 2025 жылы жан басына шаққанда күніне кофе тұтыну бойынша 65 ел рейтингке қойылды және нәтижелер бір қарағанда жаһандық тұтыну модельдерінің қаншалықты ерекшеленетінін көрсетеді.
Люксембург - талғам мен мүмкіндіктер біріккен бірінші орын
Рейтингте Люксембург барлық елдерді артта қалдырып, адам басына күніне 5,31 кесе тұтынумен абсолютті көшбасшыға айналды. Бұл көрсеткіш ел халқының жоғары табыстарымен қатар, "кросс-шекара" феноменімен де түсіндіріледі. Өйткені Люксембургте жұмыс істейтіндердің жартысына жуығы - 47 пайызы ел аумағынан тыс жерде тұрады және олардың кофе тұтынуы да жалпы статистикаға енгізіледі.
Кофе мәдениеті күшті Финляндия мен Швеция да көшбасшылар қатарында
Солтүстік Еуропадағы кофе дәстүрлері соншалықты берік, рейтингтің алғашқы ондығына кіретін елдердің барлығы еуропалық елдер. Финляндия мен Швеция да жоғары тұтыну көрсеткіштерімен алдыңғы қатарда. Бұл тек тарихи қалыптасқан талғам артықшылықтарына ғана емес, сонымен қатар аймақтың жоғары сатып алу қабілетіне де байланысты.
Үлкен нарықтар, кіші көрсеткіштер: АҚШ, Жапония және Бразилия
Абсолютті тұтыну көлемі бойынша әлемде көшбасшы болса да, халқы көп елдер жан басына шаққандағы көрсеткіштер бойынша айтарлықтай төмен орында:
- АҚШ - күніне 1,22 кесе (24-орын)
- Жапония - 1 кеседен аз
- Бразилия - күніне 1,58 шыныаяқ (18-орын)
Бразилия әлемдегі ең ірі кофе өндіруші болса да, ішкі тұтынуда орташа көрсеткіштерге ие. Ал Ресей күніне 0,5 кесемен 46-орында.
Рейтингтің төменгі бөлігі: кофе емес, шай басым болған елдер
Рейтингтің төменгі жағында негізінен шай есебі көп елдер орналасқан. Үндістан әлемдегі ең төмен көрсеткішті тіркеді - күніне 0,02 кесе ғана, бұл шамамен 7 аптада бір кесе деген сөз. Африка мен Оңтүстік Азия елдерінің көпшілігі де күніне 0,3 кеседен аз кофе ішеді.
Juwmaq
Инфографика әлемдегі кофе мәдениетіндегі түбегейлі айырмашылықтарды айқын көрсетеді:
қай елде кофе өмір салтының ажырамас бөлігі болса, басқаларында шай немесе жергілікті сусындар әлі де басым.
Сонымен қатар, кофе нарығының өсуі жаһандық деңгейде тұтынушылар санының артып келе жатқанын көрсетеді - тіпті тұтыну төмен аймақтарда да бұл нарық баяу болса да өсіп келеді.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
«Меҳмон» тобындағы келушілер бұл жарияланымға пікір қалдыра алмайды.
