L'avocat et la mangue protègent le cœur et réduisent les risques cardiovasculaires, selon une étude
Une nouvelle étude sur l'alimentation saine a présenté des conclusions intéressantes : la consommation quotidienne d'avocat et de mangue pourrait améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire. Selon la publication Verywell Health, la combinaison harmonieuse de ces deux fruits augmente la capacité des vaisseaux sanguins à se dilater en réponse au flux sanguin. Il s'agit de l'un des indicateurs clés de la santé cardiaque.
D'après les résultats de l'étude, une amélioration de la fonction endothéliale a été observée chez les participants ayant consommé régulièrement de l'avocat et de la mangue pendant 8 semaines. En d'autres termes, les vaisseaux sanguins ont commencé à réagir plus rapidement et plus efficacement à la circulation sanguine. En particulier, la dilatation des vaisseaux sous l'effet du flux sanguin a augmenté d'environ 1 %.
Selon les calculs de l'expert Matthew J. Landry, cet indicateur est très significatif : chaque amélioration de 1 % de la dilatation des vaisseaux sanguins réduit le risque de maladies cardiovasculaires d'environ 8 %.
Les bienfaits de ces fruits s'expliquent par leur composition riche. L'avocat et la mangue contiennent des fibres alimentaires, du potassium, de la vitamine C, des substances phytochimiques et des graisses saines. Ces composants réduisent le stress oxydatif dans l'organisme, abaissent l'inflammation et améliorent la fonction vasculaire.
Landry souligne que ces nutriments stimulent la production d'oxyde nitrique dans l'organisme. Cette substance envoie un « signal de dilatation » aux vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine.
Parallèlement, selon la diététicienne Stephanie Johnson, la combinaison de ces fruits pourrait particulièrement servir à améliorer la pression artérielle diastolique. Cela réduit la charge sur le cœur et renforce la santé globale.
Cependant, un aspect important demeure : l'intervalle de temps optimal pour consommer ces produits n'a pas encore été précisément étudié. La question de savoir s'il faut les consommer simultanément ou séparément au cours de la journée nécessite des recherches supplémentaires.
En résumé, l'avocat et la mangue sont des « superaliments » naturels qui sont non seulement savoureux, mais apportent également de grands bénéfices pour la santé. Toutefois, il est conseillé de consulter un spécialiste avant tout changement de régime alimentaire.
