Әлемдегі ең жақсы ұлттық тағамдардың тізімі жаңартылды. 19 мыңға жуық дәстүрлі тағам талданып, ең дәмді деп танылған 100 ұлттық тағамның рейтингі жасалды. Бұл туралы әйгілі гастрономиялық платформа - TasteAtlas хабарлады.
Платформа түсініктемесіне сәйкес, рейтинг әлем бойынша ұсынылған 19 мыңға жуық ұлттық тағамға берілген 590 228 расталған бағаға сүйене отырып қалыптастырылған. Әр елдің соңғы орны пайдаланушылар қойған орташа балл негізінде анықталды. Сонымен қатар, есептеу барысында тек нақты пайдаланушылардың бағалары ескерілгені, боттар немесе жасанды "патриоттық көтерулерді" шектеу үшін арнайы механизмдер қолданылғаны айтылған.
TasteAtlas интерпретациясы бойынша әлемдегі ең дәмді 10 елдің ұлттық тағамдары төмендегідей:
1. Италия - 4,64
2. Грекия - 4,60
3. Перу - 4,54
4.Португалия - 4,53
5. Испания - 4,53
6.Жапония - 4,49
7.Түркия - 4,49
8. Қытай - 4,48
9. Франция - 4,48
10.Индонезия - 4,48
Орталық Азия елдері арасында рейтингке тек Қазақстан ғана енгізілген. Бұл мемлекет 100 елдің ішінде 98-орынды иеленіп, орта есеппен 3,9 балл алды. Жалпы тізімде төмен орынға ие болғанына қарамастан, ұлттық тағамның кейбір тағамдары пайдаланушылар тарапынан жоғары бағаланып, ерекше ұсынылды.
Атап айтқанда, платформа дәмін татуға кеңес берген тағамдар қатарында бүкіл Орталық Азияда танымал болған етті дәстүрлі пісірме - самса да бар. Ол 4,0 баллмен бағаланып, "хош иісті, қытырлақ қамырлы және аймақтың классикалық тағамы" ретінде сипатталған.
“Zamin”-ді Telegram-нан оқыңыз!
«Меҳмон» тобындағы келушілер бұл жарияланымға пікір қалдыра алмайды.
