Genellikle sıradan bir sebze olarak kabul edilen domatesin aslında kalp-damar sistemi için önemli bir fayda kaynağı olduğu bilimsel olarak kanıtlandı. Food & Function (F&F) adlı bilimsel dergide yayımlanan yeni bir araştırmaya göre, domatesin içerisindeki likopen pigmenti, kan basıncını düşürmede dikkat çekici bir etkiye sahip.
Uzmanların belirttiğine göre, likopen, domatese kırmızı rengini kazandıran doğal bir antioksidandır ve kan damarlarının duvarlarını korur, iltihaplanma riskini azaltır ve kalp fonksiyonlarını destekler. Özellikle düzenli tüketimi, yüksek tansiyonla ilgili riskleri azaltmaya yardımcı olabilir.
Araştırma yazarları, günlük önerilen faydalı doz olarak 5–30 mg likopen alımını tavsiye etmektedir. Bu miktar, yaklaşık olarak iki orta boy domates tüketimine denk gelmektedir. Uzmanlara göre, bu miktar kan basıncı üzerinde olumlu bir etki oluşturmak için yeterlidir.
Bununla birlikte, uzmanlar, domatesi bir ilaç olarak algılamanın doğru olmadığını vurgulamaktadır. Domates tıbbi tedavinin yerini almaz ancak sağlıklı bir beslenme düzeninde kan basıncını kontrol etmeye ek katkıda bulunabilir.
Sonuç olarak, günlük beslenme düzenine domates eklemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda kalp sağlığı için de mantıklı bir tercih olarak değerlendirilmektedir. Gelecekte bu alanda daha kapsamlı araştırmaların yapılması beklenmektedir.
“Zamin”i Telegram'da okuyun!
Меҳмон grubundaki ziyaretçiler bu yayına yorum yapamaz.
