Un garçon plongé neuf ans dans le coma après avoir mangé du fromage au lait cru est décédé

Mattia Mayestri, 13 ans, est décédé après être tombé gravement malade à la suite de la consommation de fromage au lait cru dans la province italienne de Trente. RIA Novosti l’a rapporté.

En 2017, à seulement 4 ans, Mattia avait contracté une infection bactérienne après avoir mangé du fromage au lait cru. Il a ensuite développé un grave syndrome hémolytique et urémique.

Le garçon est alors tombé dans un état végétatif permanent. Pendant près de neuf ans, il a vécu sous alimentation artificielle et a eu besoin de soins médicaux réguliers.

Selon les informations disponibles, en 2025, la Cour suprême de cassation italienne a confirmé la condamnation de l’ancien dirigeant de l’entreprise productrice de fromage et du maître fromager. La famille de Mattia a reçu une indemnisation d’un million d’euros.

Après cette tragédie, le père du garçon a lancé une campagne pour sensibiliser le public aux risques que peuvent présenter le lait cru et les produits qui en sont issus, notamment pour la santé des enfants.

Le décès de Mattia devrait désormais entraîner le réexamen de l’affaire. La question d’une éventuelle responsabilité pénale pour homicide involontaire pourrait également être examinée.