"Dubai Çikolatası"nın insan sağlığına zararlı olduğu ortaya çıktı

Fix Dessert Chocolatier markasıyla piyasaya sürülen ve "Dubai Chocolate" ismiyle satılan ürün, insan sağlığı açısından ciddi risk taşıyor. Teknik düzenleme alanındaki kontrol incelemesinin sonucu bu şekildeydi.

Denetleme görevlilerinin söz konusu ürüne ilişkin kontrol satın alımı gerçekleştirdiği ve numuneleri test için UzTest test laboratuvarına gönderdiği ortaya çıktı.

Laboratuvar analiz sonuçlarında aşağıdaki ciddi eksiklikler tespit edilmiştir:

Üründe mezofilik aerobik ve fakültatif anaerobik bakteri (MAFAM) ve maya miktarının belirlenen standartların önemli ölçüde üzerinde olduğu tespit edildi;
Üründe, mevzuata göre kesinlikle yasak olan Coli grubu bakteriler (BGKP) ve "Salmonella 25 g" bakterisinin varlığı tespit edilmiştir.

Uzmanlar bu göstergelerin insan sağlığı açısından son derece tehlikeli olduğunu söylüyor. Özellikle alerjik hastalıklara yol açabiliyorlar.

Ürünün görünümünün de teknik düzenlemeye ilişkin şartları karşılamadığı tespit edildi. Gıda etiketlemesinin güvenliğine ilişkin genel teknik düzenlemenin bazı şartlarının ihlal edildiği görülmektedir.

Dubai Çikolata Tatlıyı Hazırla Sağlık Kontrol Haberler