Kavun veya karpuz: hangisi daha faydalı?

Yazın insanlar iki gruba ayrılır: kavunu tercih edenler ve karpuzu sevenler. Rusya'da Kamu Bilgi Servisi, vücut için hangi tarla ürününün daha faydalı olduğunu belirledi.

Karpuzun avantajı düşük kalorili olmasıdır - 100 gramda sadece 25 kilokalori. Bu tarla meyvesinin içinde A, B, C, E vitaminleri, magnezyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, demir ve sodyum bulunur. Ayrıca likopen, niasin ve tiamin gibi antioksidanları içerir.

Yüksek su içeriği nedeniyle karpuz diüretik ve koleretik etkiye sahiptir ve yumuşak diyet lifi kolesterolü azaltmaya yardımcı olur ve sindirimin düzgün çalışmasını sağlar.

Aynı zamanda uzmanlar, ürünün mikropların çoğalması eğilimini artırdığı konusunda uyarıyorlar, bu yüzden karpuzla zehirlenme riski yüksektir.

Kavun da karpuz gibi neredeyse %90 su içerir. Kalori içeriği 100 gram ürün için 30-35 kilokaloridir. Ancak içinde sağlık sorunlarına yol açabilecek alerjen protein profilin bulunur.