K vitamini neden gereklidir ve hangi ürünlerden alınabilir?

^{Fotoğraf: iStock}
Sağlık ve tıp hakkında “Doktor” bilimsel-eğitici televizyon kanalı, vücut için K vitamininin gerekliliği hakkında bilgi verdi, diye yazıyor Sports.kz.

K vitamini yağda çözünen bir madde olup, kemik dokularının mineralizasyonu ve kan pıhtılaşması için gerekli bir elementtir. İki türü vardır:

Fillokinon (K1) — yapraklı ve yeşil sebze ürünlerinde bulunur;
Menakinon (K2) — hayvansal gıdalarda bulunur ve bağırsaklardaki bakteriler tarafından sentezlenir.

K vitamini neden gereklidir?
- Kalsiyum sentezini aktive eder ve bunun sonucunda kemikler güçlenir;
- K vitamini kan pıhtılaşma sürecine katılır;
- Kalp-damar hastalıkları riskini azaltır.

K vitamini açısından zengin ürünler:
- tahıl ürünleri;
- yeşil yapraklı sebzeler;
- balık yağı;
- soya bitkisi.

İnsan vücudunda K vitamini eksikliğini gösteren belirtiler:
- burun kanaması;
- diş fırçalarken diş etlerinin kanaması;
- çeşitli yara ve hasarların uzun süre iyileşmemesi;
- vücutta sık sık morlukların oluşması;
- kadınlarda adet süresinin uzun ve normalden fazla olması;
- kan basıncının düşmesi;
- baş dönmesi;
- ishal gibi durumlar.

K vitamininin temel biyolojik görevi kan dolaşımının tam sağlanmasıdır. Pıhtılaşma sürecinde görev alan on üç proteinden dördünü üretir. Bu nedenle bağışıklık sisteminin güçlenmesinde K vitamininin yeri büyüktür.

Haberler