Obeziteye yol açan ürünler

Günümüzde fazla kilo sorunu giderek daha önemli hale geliyor. Obeziteyle mücadelede uzun süreli başarısızlıklar veya herhangi bir diyetin sonuç vermemesi durumları da artıyor. Uzmanlara göre, bunun nedeni bazı türdeki gıda ürünlerinin dikkatsizce tüketilmesidir.

^{Fotoğraf: iStock}
Onları üç kategoriye ayırmak mümkündür:

İşlenmiş ürünler — doğal hallerinden değiştirilmiş ve üretim sürecinde katkı maddeleri, koruyucular, şeker, tuz veya diğer kimyasal maddeler eklenmiş ürünlerdir. Bunlara sosis, sucuk, tütsülenmiş ürünler, şekerleme, konserve, yarı hazır ürünler, bisküvi gibi ürünler dahildir.

Bu gıdaların çoğu hiçbir besin değeri taşımaz, sadece açlığı gidermek ve yemekten zevk almak için kalori içerir. İçlerinde basit, hızlı eriyen karbonhidratlar ve çok miktarda zararlı yağlar bulunur. Hatta yulaf ezmesine bile tatlandırıcılar eklenir.

İçecekler. Çoğu insan bu tür içeceklerin kalorisini hesaplamaz ve dikkatsiz davranır, ancak bir bardak makyato kahvenin günlük diyetin yarısını oluşturan 700'den fazla kalori içerdiğini göz önünde bulundurmaz.

^{Fotoğraf: iStock}
Ayrıca, krema, şeker, çikolata ve diğer katkılar eklenmiş kahve, çay, paketlenmiş meyve suları, gazlı içecekler de yüksek kalori deposudur.

Faydalı içecek olarak kabul edilen smoothieler de bunlar arasındadır. Onlar bütün haldeki meyvelerin tüketiminin yerini tutamaz, çünkü bir meyveyi çiğnemek için bile enerji harcanır. Aynı kural taze sıkılmış meyve suyu için de geçerlidir: bir bardak portakal suyu, bir bardak Coca-Cola'dan daha fazla kalori içerir.

PP ürünleri — “pravilnoye pitaniye” (“doğru beslenme”) prensiplerine uygun, faydalı ve sağlıklı yiyeceklerdir. Bunlar genellikle doğal, minimum işlenmiş ve dengeli içeriklidir. Bu tür ürünler vücut için gerekli vitaminler, mineraller, proteinler, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlar bakımından zengindir.

^{Fotoğraf: iStock}
Ancak miktarları kontrol edilmeden fazla tüketilirse, kilo alımına yol açabilir. Örneğin, faydalı ve diyet çikolatalar, fitness barları, kuru meyveler, bal ve benzerleri.

Günümüzde bu tür diyet ürünlerinin tüketiminde insanların kendini sınırlamaması sorun haline gelmiştir. Bu nedenle diyetisyenler her türlü üründe ölçülü olunması gerektiğini sık sık vurgulamaktadır.

Kaynak: Daryo.uz