Kardiyolog uyardı: Kahvaltıda tatlı yemek sağlığa ihanettir!

Birçok insan için kahvaltıda şeker, kurabiye veya diğer tatlı yiyecekler yemek bir alışkanlık haline geldi. Ancak İspanya'nın ünlü kardiyologlarından Dr. Jose Abelian bu konuda ciddi bir uyarıda bulundu. La Razon'a verdiği röportajda, bu kadar tatlı bir kahvaltının sadece sağlığa zararlı olmadığını, aynı zamanda gün boyu enerjiyi, ruh halini ve metabolik aktiviteyi de bozabileceğini vurguladı.

Abelian'a göre insan vücudu kahvaltıyla "metabolik tonu" belirliyor. Yani kahvaltı sadece tokluk ihtiyacını gidermekle kalmıyor, aynı zamanda vücudun tamamının güne hazırlanmasında da önemli rol oynuyor. Kahvaltının ağırlıklı olarak tatlı yiyeceklerden (şekerleme, kek, tahıllı kurabiye) oluşması iştahta kontrol edilemeyen artışa, aşırı kalori alımına, hatta gün içinde tekrar tekrar yemeye yol açabilir.

Kardiyolog, "Tatlı ürünler çoğunlukla işlenmiş ürünlerdir ve vitaminler, mineraller, proteinler ve kompleks karbonhidratlar gibi neredeyse hiçbir yararlı mikro besin içermezler" diye vurguluyor.

Uzmanlara göre, kahvaltıdan sonra kan şekeri seviyeleri hızla yükseliyor ve bu da aşırı kilo, insülin direnci, bağışıklık sisteminin zayıflaması ve kalp damar hastalıkları riskini önemli ölçüde artırıyor.

Ayrıca Dr. Abelyan tatlıların tamamen reddedilmesini önermiyor. Bunların doğru ve ölçülü kullanılmasını savunuyor:

"Önemli olan şeker yememek değil, tam ve sağlıklı bir kahvaltıyı tatlılarla değiştirmektir. Kişi ara sıra tatlı yerse bunda bir sakınca yoktur. Ama bu her sabah kahvaltının yerini alırsa tehlikeli bir alışkanlık haline gelir," diye uyarıyor.

Uzmanlar kahvaltıda yumurta, avokado, karabuğday, sebzeler veya etli sandviç gibi sağlıklı alternatifler gibi protein, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin besinlere öncelik verilmesini öneriyor.

O halde günün ilk öğününün sadece beslenmeyle ilgili olmadığını, aynı zamanda sağlık, yaşam tarzı ve gelecekteki hastalıkları önlemeye yönelik ilk adım olduğunu unutmayın.