13:17 / 21.06.2025

Türk Kahvaltısı Dünyanın En Lezzetli Kahvaltısı Seçildi!

Geleneksel yemekler konusunda uluslararası bir çevrimiçi rehber olarak kabul edilen TasteAtlas, dünyanın en iyi 50 kahvaltısını inceledi ve Türk kahvaltısını listenin başına yerleştirdi. Harika bir sonuçla Türk “kahvaltı”sı, 5 puanlık ölçekte 4,8 puan topladı.

İlk bakışta basit gibi görünen Türk kahvaltısı, aslında birden fazla çeşit yemek, lezzetli çay ve kültürel ortamın uyumundan oluşuyor. Peynir ve zeytinler, doğranmış sebzeler, taze ekmek, bal, reçel, yumurta, börek ve tabii ki cam bardakta sıcak çay – tüm bunlar geleneksel Türk kahvaltısının ayrılmaz parçaları olarak aynı sofrada buluşur. Bu kahvaltı yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda muhabbet ve birliktelik için harika bir ortam yaratır, sosyal bir gelenek haline gelmiştir.

TasteAtlas’ın listesinde yer alan diğer ünlü lezzetler de var. Mesela:

9. sırada tatlı ve yağlı katmanlarıyla meşhur “Katmer”,
12. sırada sağlıklı ve doyurucu “Yeşil mercimek çorbası” (Yasmiq Şorba),
24. sırada herkesin tanıdığı “Börek”,
28. sırada muhteşem bir ikili – bal ve köpürtülmüş kaymak,
46. sırada ise yağda kızartılan dolgu hamuru “Gözleme”.

Diğer ülkelerden ise:

Sırbistan’ın “Komplet Lepinja”sı,
Libya’nın “Stunz”u,
İran’ın “Kaleh Pacheh”i,
Fransa’nın ünlü “Kruvasan”ı

listede üst sıralarda yer aldı. Ancak bu yemeklerin puanı Türk kahvaltısından daha düşük – yaklaşık 4,5 ya da 4,6 civarında.

Bilgi için: TasteAtlas, dünyanın çeşitli bölgelerindeki ulusal yemekleri inceleyen ve kullanıcı değerlendirmeleri ile mutfak uzmanlarının görüşleri doğrultusunda derecelendiren bir platformdur. Bilgileri, dünya çapındaki gurmeler için güvenilir bir kaynak olarak kabul edilmektedir.

Türkiye, yalnızca güzel doğası ve zengin tarihiyle değil, mozaik gibi rengarenk kahvaltısıyla da dünyanın dikkatini bir kez daha çektiğini kanıtladı. Artık birçok kişi için İstanbul usulü kahvaltı yapmak yalnızca bir moda değil, aynı zamanda bir tercih meselesi haline geliyor gibi görünüyor.