Xipchabel olmak için chia tohumu eklenmiş su: Moda haline gelen içecek gerçekten işe yarıyor mu?

^{Fotoğraf: InterAz}
Chia tohumları uzun zamandır etkili bir ürün olarak kabul edilmekte ve ekmek ile çeşitli yiyeceklerin içine eklenmektedir. Ayrıca sebzeli pudingler hazırlanır. Son zamanlarda sadece sağlıklı beslenme savunucuları değil, aynı zamanda kilo vermek isteyenler de bu ürüne ilgi göstermektedir. Chia tohumları suya eklenir ve sonuç olarak bir günlük beslenmenin kalori miktarını mükemmel şekilde tamamlar.

Ayrıca, chia tohumu eklenmiş içeceğin birçok faydalı yönü vardır. Chia tohumu antioksidan, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu tohumların besin içeriği kilo dengesinin ve metabolizmanın iyileşmesine yardımcı olmuştur.

En önemlisi, chia tohumları sıvıyı emerek şişer ve mideyi doldurur. Böylece uzun süre tokluk hissi verir. Ayrıca içecek kandaki şeker seviyesini düzenler, bu da tatlı veya diğer gereksiz yiyeceklere olan isteği azaltmaya yardımcı olur.

Tarif
Bu basit içecek 1½ yemek kaşığı chia tohumu ile 200 ml soğuk su karıştırılarak hazırlanır. Tohumların iyice şişmesi için karışım en az bir saat buzdolabında bekletilmelidir. Daha sonra bir litre su ile seyreltilir. İçeceği daha lezzetli yapmak için limon, portakal veya salatalık dilimleri eklenebilir. Bu içeceğin bir litresi gün boyunca içilir ve ertesi gün için yeni karışım hazırlanması tavsiye edilir. Telegram’da «Zamin»i takip edin!