
Karpuzun özellikle yaşlılar için faydalı olduğunu belirten diyetisyen ve endokrinolog doktor Polina Koroleva, Gazeta.ru sitesine konuştu. Ona göre, yaşlı insanlar az su içer ve susuzluğun ne zaman başladığını fark etmezler. Karpuz, vücutta sıvı azalmasını telafi etmelerine imkan sağlar.
Ancak yine de, karpuzun fazla tüketilmesinden kaçınılmalıdır çünkü mideyi oldukça fazla doldurur.
Tip 2 diyabet hastaları da karpuzdan dikkatli olmalıdır. Uzman, "Karpuz çok hızlı sindirilen bir karbonhidrattır ve aşırı tüketimi kandaki şeker seviyesinin yükselmesine neden olabilir" diye vurguladı. Ayrıca diyabet hastaları için sabahları karpuz yemenin daha iyi olduğunu ve aynı anda 2-3 dilimden fazla olmaması gerektiğini ekledi.
Sağlıklı kişiler için aynı anda 400-500 gramdan fazla karpuz tüketmemek uygundur.
Karpuz, vitaminler, mikro ve makro elementlerin değerli bir kaynağıdır. İçeriğinde A, B vitaminleri (B1, B2, B6, B9 ve PP), C, E, magnezyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, sodyum bulunur.
Tüm organların tam işleyişi için vücuda su gereklidir. Yeterli sıvı tüketimi sindirim, kan dolaşımı ve sinir sistemlerinin iyi çalışmasına yardımcı olur.
Su dışında, yüksek su içeriğine sahip yiyeceklerin tüketilmesi faydalıdır. Karpuz mükemmel bir seçenektir çünkü %90 su içerir.
Karpuzdaki yüksek su miktarı, onun diüretik ve koleretik bir madde olarak kullanılmasını sağlar. Karpuz suyu karaciğer ve böbrekleri toksinlerden arındırabilir, gut (eklem hastalığı) riskini azaltabilir, cilt ve sindirim sistemi fonksiyonlarını iyileştirebilir.
Yoqub Umar tarafından hazırlandı
Telegram’da «Zamin»i takip edin! Ctrl
Enter
Bir Hata mı buldunuz?
İfadeyi seçin ve Ctrl+Enter tuşuna basın İlgili haberler